水曜日、ピザを作ってパーティーをする予定なので試作をしてみたところ・・・・。
生地がふくらんでしまった・・・・。
ドライイーストは3グラムしか入れてないのに、こねて、洗濯物を干して、なんだかんだしていたらぷくーっと。
４等分して、ひとつは延ばしてピザにしましたが、焼いたらこらまたぷーっとふくらんでしまい、ピザという感じにはならなかったので、残りは丸めてパンにしてしまいました。
砂糖も塩もパ . . . 本文を読む
忙しすぎて目が回る。
土曜日も仕事だったし。
もちろん代休なし。
帰れば帰ったでこれまたせわしない。
あっちもこっちも課題山積。
しかも・・・・風邪をひいた。
今日も良いお天気でよかった。
大急ぎで洗濯をして。
ひと休み。
オー ボン ビュー タンのレモンケーキが、美味しすぎる。
ほんとに・・・・。
なんておいしいのだろう・・・・。
フルーツケーキも楽しみ。 . . . 本文を読む