日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

京都の・・・。

2012-10-30 | つぶやき
おみやげ。 Iさんが京都に行ったのです。 空海ファンの彼女のおめあては弘法市だったそうな。 掘り出し物は見つかったのかな~。 いただいたのは、 山椒の香りがさわやかな、鍵善のお菓子。そしておちょま。 おちょま大好き。 と言っても、おいしいと思うようになったのはわりと最近のことです。子どものころはあまり魅力を感じませんでした。 京都と言えば鍵善・・・子どものころから何故かそうは思っていたけど . . . 本文を読む

渋皮煮

2012-10-23 | おいしい話
栗。 送られてきた中にありました。 丹波の立派な栗。 遠く離れている私たち家族のことを気にとめてくださるのは本当にありがたいことです。 どうしようかなーと考えて・・・、すごく大変そうで敬遠していた渋皮煮に挑戦してみることにしました。 普段、栗を買うことはないし、拾ってもひとつふたつだから、このチャンスを活かさないと絶対作らないだろうと思って・・・。 結果は・・・。 研究の余地 . . . 本文を読む

山葡萄。

2012-10-22 | おいしい話
山で採ってきた山葡萄をどうにかしなくてはと思って、初めてジャムにしてみました。 かなり大粒の種があるので、ただ煮ればよいというものでもないから、手間がかかります。 実をほぐしてから火を通して潰しながら煮て、それをザルで濾しながら濃いジュースをとるのですが、面倒な割にとれたのはほんのちょっと・・・。 それを鍋に戻して砂糖を投入。 少し煮詰めて終わりです。 小さなジャムのビンひとつ分できま . . . 本文を読む

うまいもの。

2012-10-21 | おいしい話
iさんから山形の「だし」用昆布とぺちょら漬けをいただきました。 こんぶは、この夏どれだけお世話になったか・・・。 夏野菜で作るものだと思っているんだけど、山形ではオールジーンズつくるのだろうか。 秋ナスがおいしい季節、ナスメインで作ろうと思います。 ぺちょら漬けは、もぅ初めて食べたときから大ファン。 ピリッとからくて、でもあとを引く。やみつきになります。 有明ののりは塩味がついていま . . . 本文を読む

松茸

2012-10-20 | おいしい話
丹波から松茸が送られてきました。 うまうまです~。 タイミングよく能勢の知人から栗やスダチやユズや黒豆の枝豆が送られてきたので、スダチは焼き松(うちではそう呼んでいる)に使わせていただきました。 不作だと聞いていたので、今年は食べられないかなぁとあきらめていたので、思いがけず送られてきてびっくり&嬉しい・・・でした。 . . . 本文を読む

ゆったり~。

2012-10-20 | おいしい話
今週もよく働きました。 もぅ、何がなんだかわからないくらいいろいろ押し寄せ、その日暮らし。 ひとつずつこなしているような状況です。 金曜日。 職場近くのワイン屋さんで大人の時間を過ごしました。 なんだかくつろぎました。 トリッパと白いんげんのトマト煮込みははずせません。 スパークリングを一本空け、グラスの赤を一杯。 飲んだくれないところも大人だねぇ~。 フォアグラのソテーがこ . . . 本文を読む

お花。

2012-10-14 | かわいい~☆
この時期はもう枯れ野に近くなっていきますが、山の家の周りを散歩しているとポツポツ花は咲いていて、集めてみるとこんなに。 野の花の可憐さ、清楚さ・・・。心が洗われるようです。 ワレモコウがあるとブーケも引き締まります。 場所を変え、カメラのモードを変え、いろいろ撮ってみました。 . . . 本文を読む

くも。

2012-10-14 | つぶやき
Cちゃんからのメールに「今日の空にはいろいろな雲が浮かんでるよ」・・・なんて書いてあったので、ベランダに出て空を見上げてみました。 秋の空です。 仕事はちっともはかどりません。 序章で力尽きた・・・。 気持ちだけ焦る。 . . . 本文を読む

リンゴジャム

2012-10-13 | おいしい話
山で採ったブルーベリー。 これだけだとジャムにもならないのでリンゴに混ぜました。 いつもこればかり。 きれいな色だねぇ。 部屋中に甘い香りが漂っています。 実家の父と、居候学生におすそ分けしましょう。 . . . 本文を読む

ふぅ~。

2012-10-13 | つぶやき
風邪をひきました。 軽く発熱。 喉が焼けるように痛い。 でもまぁ大丈夫でしょう。 ちっとも片付かない部屋にため息をつきながら、10分動いては1時間休む・・・みたいな感じ。 ダメだな。 MORINAGAの超葡萄というチョコレートとコーヒーでまた休憩。 アラビアのカップがかわいいなぁ~。 ここまで逃げていたけど、いよいよ逃げられなくなった仕事に着手しなくては。 . . . 本文を読む

キノコ。

2012-10-12 | つぶやき
山の家周辺の紅葉はまだこれからという感じ。 今年は秋の訪れが遅い模様。 でも空気は冷たい。 さすが標高1200m。 家のまわりに降り積もった落葉を掃いていてこんなキノコを見つけました。 不思議の国のアリスに出てきそうな色。 毒があるらしい。 これは散歩中に見つけました。 すごくびっくりした~。 インパクトある佇まい。 お猪口みたいです。 中には水がたまっていました。 . . . 本文を読む

箱。

2012-10-03 | 雑貨
先日、ハルカゼ舎で買い物をしました。 「お久しぶりですね~」と言われちゃいました。 ホントにしばらく行ってなかった。 前から気になっていた紙箱を思いきって購入。思いきるほどの値段じゃないけど・・・。 Mさんのオススメでした。 柄違いを持っているそうです。 大小セットになっているところがいいですねー。 とってもかわいい~。 何を入れるか思案中。 他には、 メモ帳とかレトロな写真の . . . 本文を読む

朝食。

2012-10-01 | つぶやき
台風一過。 昨夜はどうなるかと思うほど荒れ狂っていたのに、なんてさわやかな朝なんでしよう。 今朝は久しぶりにゆっくり朝ごはんです。 かなり賞味期限を過ぎた玉子を何とかし、パンは職場近くのお世話になってるパン屋さんのパン。 しっかり食べて、休日を有意義に過ごしたい。 別にどこにも行く予定はないけど。 部屋の掃除に明け暮れそう・・・。 . . . 本文を読む