笹ずし

上田城を見学し、さらに博物館も見て（両方見られるチケットを購入したから）、ちょうどお昼。お蕎麦か上田のB級グルメ（あんかけ焼きそば）かなーと思ったが、時間が時間なので長蛇の列。あんかけ焼きそばの有名店まで行くのも億劫・・・ということで、ツルヤで何か買って帰り家で食べることに。見つけたのはコレ、笹ずし。木島平の名物？素朴でおいしかった。木島平産のお米を使っているところも良いではないか。こういう出会い . . . 本文を読む