スパムにぎり

まだ気分的にお弁当をしっかり作るまでに至らず、カンタンにすませています。

昨日は冷凍庫のラムシチューとクスクス。職場でラムはどうよ・・・と思ったけど、ご飯もなかったし。

今日はご飯は炊いたのですが、おかずを作るのは面倒だし、かといっておにぎりっていうのもなー・・・と考えて、スパムにしました。

初めて自分で作った。

朝からちゅらさんのお料理本を見たりして・・・。

間に卵焼きをはさむとあったので、卵焼きも作りました。

型がないとできないのかと思っていましたが、俵型に握ればいいって書いてあったし。

カンタン。

ちょっとスパムを焼き過ぎた気もするけど、まぁいいや。
それに海苔はもっと細くして巻くものだと思うけど、切るのも面倒だったのでそのまま。
食べるのは自分だからこれでいいや。