ほうろう

私のケータイだと漢字の変換をしてくれない。

野田ホウロウと倉敷意匠さんのコラボ・・・らしいほうろうのお弁当箱。

ほうろうだから空っぽでもずっしり重いです。

でも、気に入ってます。

ほうろうって食品や料理の味を変えないらしい。酸にも塩分にも強いんだって。

これはお弁当箱として大きさがちょうどよくて、それが一番嬉しい。

少々重くても我慢できます。

ふたは、ゴムパッキンではないのでピッタリしまらないタイプです。汁モレ注意。
でもあまり気になりません。
かえって潔くていいくらいです。

考えてみれば奈良井宿で買った木のお弁当箱も、アルミのお弁当箱も汁モレ注意だけど使いやすさは抜群なんだよね。
結局、原点に返ったということか。



レバーを煮て、お揚げさんとネギをさっと煮て、ひじきとツナと生姜を煮て、つくねを作って・・・今週はそんな展開のお弁当。