2月20日

米粉のわんこクッキーを焼きました。
私が買った米粉は薄力粉に比べて粒が細かいようで、ふるいにかけると一瞬で落ちていきます。
ふるわなくてもいいくらいですが、スイートコーンクッキーパウダーに塊ができていて、それを粉にしてから生地を作らなければならないので、一緒にふるいました。
珍しく上手にできたと思います

昨夜から雲子さんがPなので、小豆粥を食べさせてみました。
お腹がキュルキュル鳴ったりするので、ちょっと心配です
・豚肩スライス肉炒め(170g)
・小豆粥
・茹で野菜ペースト（小松菜、ブロッコリ、大根、人参、しめじ）
・ラフィノース小さじ1/2