Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

プレゼントしてもらった烏龍茶と頻尿の季節

2023-10-09 | 人間グルメ
職場を退職する際、
お世話になった他部署の皆様にメールで挨拶をしました。
皆様といっても、
わずかな人数です。
その中の、
20年程前に関東の事業所でいつも一緒にランチしていた同僚が、
高価な烏龍茶のティーバッグをプレゼントしてくれました。
それは、ペットボトルの烏龍茶とは
別の飲み物のように味わい深くて美味しかったです。
パッケージの説明に、
熱湯で3~5分抽出するように書いてあったので、
その通りにしました。
3分だと少し薄味ですが、
とても上品です。
5分後は少し濃くなります。
それ以上になると、
徐々に上品さが失われていきます。
そこで、
↑の写真のように急須で煎れて、
3分後から少しずつ湯飲み茶碗に注いでいき、
できるだけ5分間で飲みきるようにしました。
そうすると、
ずっと上品で美味しい烏龍茶を
いただけるのです。
個包装されていなかったので
酸化してしまう前に急いで飲みきりました。
素敵なプレゼントでした

昨日今日、気温が一気に低くなり、
頻尿です。
夏の間は汗がたくさん出る分、
トイレの回数は少ないですが、
汗がほとんど出なくなると頻尿になります。
夏と同量の水分を摂っているからですね。
就寝後にトイレに起きないように、
夕食後の珈琲をマグカップに大盛りで飲むのは
やめようと思いました。
今日から半量にします。
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パン作りを再開しました

2023-10-08 | 人間グルメ
夏の間は気温が高すぎてうまく焼けないため
ホームーベーカリーを使っていませんでしたが、
朝の室温が25℃以下になってきたので
バン作りを再開しました。
ホームーベーカリー休業中は、
スーパーやベーカリーでいろいろなパンを買っていたので、
それも楽しかったです。
自分では作らないハード系のパンを買うことが多いのですが、
↑の写真のパンを買ったときは
2袋100円というお買い得だったので、
珍しくやわらかいパンを買いました。
いまいちな味のハード系のパンより美味しかったので、
たまにはこういうパンもいいかなと思いました。

ホームーベーカリーでパンを焼く際には、
スキムミルクが必要です。
できるだけ「よつ葉乳業」のものを使いたいと思っていますが、
近隣のお店では扱っていません
(10年くらい前まではスーパーの店頭で
見かけたのですが…)。
そこで、
冨澤商店さんの店舗のある地域に住んでいる兄弟に頼み、
実家に帰省する際に1kgのスキムミルクを買ってきてもらいます。
それをガス袋に150g~200gずつ小分けして
クリップシーラーで密封し、
パン焼きシーズンが終わるまで使い続けています。
私ひとりで1kg使い切るのは無理なので、
パン焼きをする兄弟にもいくつか持って行ってもらいます。
今年も先週、
スキムミルクを買ってきてもらったので、
パン焼きが開始できました
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骨密度測定結果検証

2023-10-05 | 日記
少し前のことですが、
骨密度を測定してもらいました。
今までも何回か測定してもらったことがあるのですが、
以前の測定値は20年以上前のものしか見つからなかったので、
そのときと比較しました。
↑の写真の左側が以前のデータで、
右側が今回のものです。

検査した機関が違うからか、時代が進んだからか、
表示されている項目が異なっています。
でも、赤い下線を引いたところで比較できると思います。
左側は当時の20歳の人の平均値を100としたときの自分の骨量の割合で、
右側は現在の若年成人(20~44歳の健康な人)の平均値を100としたときの
自分の骨量の割合を表した数値です。
20年以上前は131%ですから
とんでもなく骨密度が高かったのですが、
今は若年成人とほぼ同等の102%です。
少なく見積もっても30%以上減っている訳ですね。
以前の数値をグラフ化したものももらっていますが、
私の骨密度の破壊力は相当だったようで。
グラフ上にプロットできず、はみ出していました。
20年以上前は足の骨で測定し、
今回は腕の骨で測定しているという違いはありますが、
随分と骨がスカスカになってきたようなので、
今後はさらに気をつけたいと思います。
食べ物は、牛乳と煮干しを毎日摂取しているので、
特に運動を増やさなければ

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G対策に悩みます

2023-10-03 | 日記
1時間ほど前、
ダイニングキッチンで大きなGを見かけましたが、
仕留める準備中に姿を隠されてしまいました。
残念です

今年の夏は、
6匹くらいのGに遭遇しています。
ここ数年は1年に1匹程度だったので
対策はしていなかったのですが、
さすがに今年は何かしたくなりました。
捕獲数が目に見えてわかる
Gホイホイのようなものが
いちばん好みなのですが、
これは他の昆虫も捕獲してしまうので
やりたくないです。
もし蜘蛛さんが入っていたら、
しばらく立ち直れそうにありません。
11月下旬まで用心しなければならないので、
早急に対策を考えたいと思います。

少し前に、
かなり短いショートカットにしました。
↑の写真は、シルエットです。
寒い季節にこれくらい短くすると
首が寒いので、夏季限定です。
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