わたしが愛用しているだしのもとです。四国の小豆島のだしのもとです。私の母も使っていましたので、母の味でもあります。
札幌では丸井さんでしか、売っていないようです。
丸井さんは大丈夫でしょうか？もしなくなったらこのだしのもとが手に入らなくなるのでは？と今日は丸井で買いだめしてきました。バレンタインと雪祭りで、すごい混雑。こんなにお客さんが入っているので、つぶれちゃったんですね・・・不思議な気がします。
おお～すべて手作りの食品で できたぞ！！
こんなことはめずらしい！！
ホームベーカリーで焼いた焼き立てのパンに りんごジャム！
このりんごジャムは、昨年末、箱買いしたりんごがそろそろいきが下がってきたので、ごっそり煮ました。（なべ一つ煮ましたが、我が家では、一週間たたずにうりきれ～の人気ジャム）
かぼちゃもちのバター焼き・簡単鶏ハム（鶏の胸肉一塊につき砂糖・塩それぞれ大匙１をこねこねもみこみ、一晩おいたものを沸騰したお湯に入れ、７分間煮た後、さめるまで放置。冷蔵庫で一週間くらい持ちます。ハムを煮たお湯はスープになります。野菜をたくさん入れれば鶏のスープ！！ラーメンやうどんのダシとしても使えます）
