カトル カール

ブログのお友達　ayumuさんのブログで紹介されていた　カトル　カール。レシピを教えていただいたので、さっそく作ってみました。最初は卵二個が作りやすいですよということで、卵二個の量で作ってみました。

焼いている途中から、ものすご～くいいにおいが！！

胡桃を入れてみました。

しっとりとしていて、美味しいケーキでした。それになにより、レシピが覚えやすい！卵・小麦粉・砂糖・バターがすべて同じ分量！！

カトルは４、カールは四分の一という意味だそうです。なるほど！！

さて、前日のだしのもと、小さな袋が５０袋入っています。粉のだしのもとです。一袋で、４～５人分のお味噌汁のだしができます。わがやで、味噌汁を作るときはこれ一袋使います。

煮物やおでん・おうどんのときは、昆布だし・かつおだしをとってこれをちょっと加えます。美味しいので気に入っています。

母が使っていたので、これを使うと母の味になるよう気がします。

やきいも ごろごろ

冷蔵庫のさつまいもを　やきいもに！　お昼食べたばっかりだけど　べつばらです　やきたてはうまし！