リクエストにお応えして、簡単なレシピ紹介です。
（材料）
決め手・・・タラの頭つきの半身
昆布・じゃがいも（ごろごろときる）・ニンジン・大根（薄切りのいちょうぎり）・ねぎ・豆腐
①タラをぶつ切りにして、塩をして、一晩冷蔵庫にいれておく
②昆布をどっさり入れてダシをとる
③ダシがとれたら、昆布はとりださずに、タラの頭の部分・いも・大根・ニンジンをいれる。
④野菜類がやわらかくなったら、豆腐・残りのタラの身の部分・豆腐を入れ、味を見ながら塩を入れ、味を調える。
⑤ねぎをお好みでいれて、できあがり！！
あったまるよ～
