今回の兼題は鮫
私は今回は並でしたが 句の中の鮫のイメージがなんとなく怖いもの、恐ろし気なものというイメージだけが先行したよう句ばかりになりました。
地選、人選のみなさんの句は 鮫の鮫らしい様子が句の中にあったように思います。
さて今回もうれしいことに 俳句部のリーダーパパさんが地選となりました。
職場のパソコンでこっそり見た時には 私、パパさんをはじめ何人かのメンバーを名前を見つけることができませんでした。家に帰ってじっくり見た時にも
パパさんのお名前がなかったので 「だしわすれ？」という心配と きっと明日！という期待でどきどきしていました。
結果は見事地選！おめでとうございます！
やはり小便くさいぢゃないか鮫は ⑦パパ
「ちっとも臭い無いよおいしいよ」とすすめられ口にした鮫・・でも、軟骨魚類はどうしてもアンモニア臭がするものらしい。口にしたとたん、鼻にのぼってくるアンモニア臭・・・思わずみけんにしわがよってしまう。
地域によっては祝いの席には欠かせない鮫ではあるが、食べなれないものには どうも口にあわない・・・
鮫というものを 自分の味覚で体感している様子がよく伝わりました。
ちょうど昨日 小樽に買い出しにいったときに かすべを手に入れました。かすべを知っているのは道民だけでしょうか。ほかの地方の方は食べないのかな。エイなんですけど、魚のカスみないなもんだから「かすだべぇ」から「かすべ」になったという話があります。鮫と同じ 軟骨魚類で、鮮度が落ちるとアンモニア臭がでてきます。かすべを食べて「小便くさい」と感じたこともある人いるのではないでしょうか。
そんなかすべも 今が旬。白くてふっくらしていて 少しもにおいはありません。
ピンク色の肉 （この部位はかすべのほっぺといわれる部分です）
ショウガを入れて煮つけます
おいしいですよ
パパさんに 機会があったら食べてみてもらいたいです
