さすがにこれだけ暑い日が続くと 人も猫ものびます
行き倒れのマルコ
パズは ・…組長ごめんなさい 組長の本をおしりにしいて・・・
暑いから御飯支度は 火を使わないでしたい！
知恵を絞って暑くならないランチメニュー
いい仕事してくれたのは 冷凍のスダチ 去年の秋に 二つに切って冷凍
少し常温において スライス
シャーベット状のスダチ 香よし 皮の苦みも冷凍することによってやわらぎ そのまま食べてもおいしいのです
今回は冷やしうどん
冷凍めんをチンして水洗い
それにお好みで 夏野菜やら かまぼこやシーチキンを添えて どうぞ
今回は 蟹カマときゅうりとねぎ 先ほどのスダチシャーベット💛
これに 冷やしたお汁をかける お好みで・・・
私は 市販の
「冷やしうどん」のつゆを使用 冷蔵庫でひやしておいたもの
冷凍めんと 市販のおつゆ 暑いこの時期 楽させていただきました
