ちょっとスピリチュアル？

このメニュー、長男のリクエストに応えたおかず・・・

こちらでは、タラのお塩煮と呼んでいます。タラのあらにしおをしたものとじゃがいも、大根・ニンジン・ねぎのはいったしるものです。横に半分映っているのは、カスベの煮物。

このたらのお塩煮。私は子供たちにつくって食べさせた記憶はないのです。母が生きていた頃なんどかつくってくれて、子供たちと食べましたが、それも数回。長男がほんとに小さい頃だったのですが・・

２～３日前、『今夜、何食べたい？』と長男のたけぽんにきくと「魚といもとだいこんやらにんじんやらがはいっている塩味の汁物がたべたいといいました。小さい頃数か食べたことがあるものをよくおぼえていたのかな？と思う反面・・・

実はこのお塩煮。なくなった父の大好物。父は私が結婚した年の次の年に亡くなっているので、孫のことを全く知らないわけです。ですから、当然たけぽんもおじいちゃんのことは知りません。でも、長男の好物が、なくなった父の好物と実によく似ているのです。

例えば、カレイの煮付け、カレイの一夜干し、硬いりんご、大きなおにぎりに色々な具を入れてにぎったもの・・・妙なものが同じ・・・

遺伝といっていいのかもしれないけど・・・・この『お塩煮、なんとなく長男を通して、父が『食べたい』といっているような気がしてくるのです。

ですから、この日は、父の分もこのお汁をおわんによそい、お箸をつけて、お膳にあげておきました。

真冬の朝の悲劇・・・・なんてこったい！！

先日冬らしくなってよかったと喜んだばかりなのに、今日はとんだ悲劇に巻き込まれてしました。

ふぶいていたので、車で出勤しようと、ドアに手をかけたのですが・・・あかない、また凍りついたな・・・と思い、さらに力を加えて引っ張ると・・・・

とってがとれた・・・・・ウソ～

寒いのはいやだけど・・・

今年は暖冬！？というのを通り越して、変なお天気が続きます。２月１４日の札幌です。

雨にけむる時計台・・・２月にあめですよ！！５度を越えています。

庭の雪が解けてしまって、

わかります？スノードロップの芽がでてきてしまっています。どうしよ～！！これから、また寒波が来たら、せっかくの芽が寒さにやられてしますのではないのかな？？念のため、上から雪をかぶせておきました。

そして、次の日、この天気が一転！！

温泉に行こうと出かけましたが、猛吹雪！！札幌は小降りだったのですが、小樽を過ぎる頃から、風が強まり。

ホワイトアウト！！なんにも、見えなくなるほどの猛吹雪！！ひさしぶりです、こんな天気！！

海も大荒れ！！

気温もどんどん下がってきます。寒いのはいやだけど、ようやく普通の冬に戻った感じがします。

そしていつもの、柿崎商店でお昼。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

どんなにそとは大荒れでも、おいしいものを食べてるときって、「いったいそれがナンなのさ～」って言う気持ちになってしまいます。ま、この天気の中、運転するのは、わたしじゃなくてだんなさん。

おなか一杯で、温泉であたたまって・・・吹雪で窓の外も見えませんので、お気楽に居眠りしながらお家に帰ってきたのでありました！！ごめんね・・・

今日は久しぶりの真冬日。朝から雪が降り続き、外の気温はマイナス７度。火の気のない部屋の温度は３度にまで下がっています。寒いのはいやだけど、いつもの２月に戻り、ちょっとほっとしております。

バレンタインデー

２月１４日はバレンタインデー、家族それぞれのバレンタインデーでありました。

だんなさんとわたしが職場の皆さんから頂いた、チョコレートやケーキ。今は友チョコっていうのがブームで、手前のかわいらしいチョコは小さなお友達の手作り。

右は今は彼女のいないかわいそうな長男が自動車学校とバイト先から頂いた、ま、義理チョコ。でもなにもないよりよかったね～

左は次男。かわいい彼女の手作りチョコ。よかったね～もらえて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これは、わたしからだんなさんへのこれぞ！！

本命チョコ！！

今年は生キャラメルとラムレーズン入りのホワイトチョコにしました。北海道の素材にこだわったもので、私が食べたいものを選びました

初めて食べた生キャラメルは、ものすご～くおいしかった。『花畑キャラメル』が有名だけど、それではなくても、充分においしい！！

ミルクたっぷりのおやつでした。

でも毎年のことながら、お返しがたいへん。会社のみなさんにはバナナケーキを焼いてお返しするのが好例となっております。

そして、これがびっくりバレンタイン！！だんなさんが歯医者さんから頂いてきました。１００パーセント、キシリトールのチョコレート！！歯磨きの後、口の中でかまずにとかして食べるんですって！！その後は歯磨きしないでっていうけど・・・チョコ食べたあとに歯磨きしないというのは、いくらキシリトール入りでも・・・・なんか変な気がする。

気に入ったの！！

　　　　　　　　今日のお昼に行った毘沙門

めっちゃ気に入ったんで、少しコマーシャルします！！

住所　札幌市西区西野３条６丁目１－１

定休日　木曜日　　駐車場　３台

焼き味噌仕立てが美味しいことは先ほどもご紹介しましたが、そのほかいろいろなこだわりが・・・

３０分で完食したらただだそうです。無理だったら１３５０円でこの大盛りラーメン食べられます！！そしてもう一つのこだわりが・・・

割り箸を使っていないこと！！なるほどね～これで１８グラムのCO2が削減できるのね！！

そして、割と若い人二人でお店をやっているのですが、トテモさわやかで素敵だったこと！！ラーメンのお店をやっている人の中で、変に職人ぶって無愛想な人がいるけど、実に自然でさわやかなお兄さん！！僕たちラーメン一生懸命つくってます！！がんばってます！！っていう感じで、顔が汗で光っているあたりが、よかったです。

がんばれ！！若者！！毘沙門のおにいさん！！また焦がしねぎ食べに行くからね！！そのときは焦がしねぎの写真をとって御紹介したいと思います！！