ゆでタコ

友人を家に招いて、たこ焼きパーティーをする予定です。

私は関西人ではないのですが、たこ焼き器を日本から持ってきています。
ホットプレートに付いているたこ焼き用プレートを使うのですが、一度にたこ焼き３０個できます。

たこ焼き用の粉ミックスは、こちらでは結構高いので、自分で粉を配合します。
この配合は、インターネットでいろいろ調べ、試行錯誤しながらできたものです。

問題は、タコです。
日本食が多く売られているスーパーでは、タコの足１本で約1,000円もします。
市場で売られているとの情報を得て、行ってきましたが、売り切れ。
やっと、大型スーパーで、見つけました。
小さな、生タコです。
２杯買っても、150円です。

早速、茹でました。
手のひらサイズです。

　

あまりの可愛さに、思わず写真を撮りました。