「毎日楽しく」

ウキウキする事を見つけたい。

ハンザ市場

2011-04-29 01:32:59 | ベトナム日記
友人とハンザ市場へ行ってきました。
私がハノイに来た頃、ハンザ市場はすでに改装工事をしていたため、初めて足を踏み入れました。

市場は、立派な建物の地下にありました。
小さな区画ごとに、様々なお店がありました。
野菜、肉、魚、乾物、靴、洋服、金物、陶器などなど。

今日のお目当ては、アルミのぺらぺらのスプーンです。
ベトナムでは、良く見かけるものです。



どれだけ、ぺらぺらかというと・・・。


爪楊枝よりも、かなり薄いです。
固いアイスクリームを食べたら、曲がりそう。
でも、小さくて可愛いです。

さらに、友人の探していたバッチャン焼きの入れ物が見つかったので、私も真似して買いました。

 

何を入れようかな。




ニンビンの尼寺

2011-04-20 18:03:33 | ベトナム日記
ハノイから、車で約2時間半かけて、ニンビンの尼寺を訪問しました。
このお寺には、1年前にも訪問しています。

今回は、薬・お菓子・古着・布団・おもちゃなどを届けてきました。

元気な子どもたちの姿に、うれしくなりました。


このお寺では、雨水を貯めて、ろ過して使っていました。


また、かめの中では大豆を発酵させて、ソイソースを製造中です。
味見をさせていただきましたが、しょうゆと味噌の中間のお味でした。


葉っぱや木の根や枝を乾燥させて、薬草茶も手づくりです。


お昼ごはんは、精進料理をご馳走になりました。
ほとんどの食材を自給自足しているそうです。
どれも美味しくて、おかわりしてしまいました。


往復5時間以上の遠い道のりでしたが、尼さんと子どもたちに笑顔を見ることができて、良かったです。
また、ぜひ訪問したいと思います。

湿度94%

2011-04-19 02:06:48 | ベトナム日記
最近のハノイは、湿度が高い日が続いています。
家の中でさえも、80%を超えていたので、さすがに除湿しました。
それでも、75%です。

2年前、初めてハノイに来て、一番体にこたえたのは湿度の高さでした。
何となく体がだるくて、昼寝をしないと耐えられません。
ハノイをはじめ、東南アジアの人たちが昼寝をする理由がわかります。

立ったまま寝ているのかな。



明日は、ボランティアで尼寺を訪問予定です。
片道3時間の行程に耐えられるか、心配です。

ベトナム国立博物館

2011-04-13 00:37:47 | ベトナム日記
日曜日に、バスに乗ってハノイ国立博物館へ行ってきました。



とっても立派な建物でびっくり。
しかし、お昼休みで、すぐに入れません。
周りをぶらぶらすることにしました。

大きな木の置物を発見。
よく見ると、龍が彫ってあります。

 

人が集まっている場所があり、近づいてみました。
なんと、戦車です。

 

特に柵もなく、勝手に登って写真を撮っていました。
その奥には、バラバラになった戦闘機の部品が無造作に置いてありました。

営業時間になり、博物館に入りました。
ベトナム人の見学者がとても多く、驚きました。
年代別に、いろいろな物が展示されています。
同じ種類の展示物が、これでもかというほど続きます。

私が一番興味をもったコーナーは、19世紀のランプや調度品です。
フランス文化がベトナムに入ってきているのを見て、ベトナムがフランスに統治されていたんだな、と感じました。

さらに、日本の生活用品が展示されているコーナーもありました。
まだ展示物がない場所もあり、完成途中といった様子です。
そのためか、入場料は無料です。

帰りもバスです。
バス代は、往復 6,000ドン(約24円)でした。
バスは、安くていいです。

ゆでタコ

2011-04-07 19:25:56 | 食べ物 (ベトナム)
友人を家に招いて、たこ焼きパーティーをする予定です。

私は関西人ではないのですが、たこ焼き器を日本から持ってきています。
ホットプレートに付いているたこ焼き用プレートを使うのですが、一度にたこ焼き30個できます。

たこ焼き用の粉ミックスは、こちらでは結構高いので、自分で粉を配合します。
この配合は、インターネットでいろいろ調べ、試行錯誤しながらできたものです。

問題は、タコです。
日本食が多く売られているスーパーでは、タコの足1本で約1,000円もします。
市場で売られているとの情報を得て、行ってきましたが、売り切れ。
やっと、大型スーパーで、見つけました。
小さな、生タコです。
2杯買っても、150円です。

早速、茹でました。
手のひらサイズです。

 

あまりの可愛さに、思わず写真を撮りました。