加賀屋の吸い物

加賀屋の吸い物頂きました。

貝柱と菜の花の吸い物　上品な味わいでしたが

いまいち薄いかな？

最近フリーズドライの具材が多くなりましたが

どんどん技術も進歩していき　これからも楽しみな分野ですねぇ

ご馳走さまでした