温泉旅館というかホテルで宴会なんて最近 断ってばかりいたから
ホンマ 久しぶり。
最初は八寸 いかにも温泉場らしい八寸に懐かしさを・・・
お刺身
ここの名物は炉端焼き。 岩魚は 席に着く前から焼かれていて お刺身を食べて頃には 丁度いい焼き加減になります。
デカなめこ 堅豆腐 烏賊 ベーコン巻き アスパラ等々
牛肉は 飛騨牛で ものすごく ジューシー
海鮮サラダ
茶わん蒸しの餡かけ
ご飯は お茶漬け
水菓子は わらび餅(栃風味) 柿 巨峰 無花果
食事の後は 温泉に入って ちょっとした旅行気分(笑)