ブルーロータス タカシマヤタイムズスクエア

トムヤムクン気分だったので「ブルーロータス　タカシマヤタイムズスクエア」に行きました。


ＡＢＣクッキングのすぐ向かいです。

気候が良かったのでテラス席で食べたかったのですが、結構人気で満席でした。
惜しかったです。

トムヤムクンで頭が一杯だったので、トムヤムクンラーメンセット
本日の小鉢、サラダ付き　1300円

結構、麺のボリュームがあります。
写真では解りにくいですが本日の小鉢は春巻きを揚げたもので
食感がとてもよく美味しかったです。

トムヤムクンで頭が一杯だったのでメニューは決定していたため
注文してから気が付いたのですが・・・・

日本の食文化を160年支え続けるマルコメの糀や味噌を使った発酵食フェア
「おいしい発酵レシピを召し上がれ」フェア
10月8日（水）〜11月30日（日）


開催中に気が付きました。

ブルーロータスでは海老の味噌炒めみたいなメニューで美味しそうでした。

今回のメニューフェアでは、
麹や味噌といった発酵食品の老舗企業マルコメに協賛いただき、
マルコメの糀商品を使ったオリジナルメニューを各店舗が開発し提供します！

さらに、
フードマガジン「ELLE à table（エル・ア・ターブル） 」にもご協力いただき、
ELLE à tableのフードクリエイター部の料理家が、
レストランズパークのシェフと一緒に考案した発酵レシピも登場します♪



「おいしい発酵レシピを召し上がれ」フェアでしか味わう事ができないコラボメニューを是非ご賞味ください！

トムヤムクン気分の日でしたが、食べたいメニューがありました。
また、食べに行くのが楽しみになりました。

それにしても「ディンタイフォン」の行列は相変わらずスゴイです。
初めて食べたのは新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク⇒http://www.restaurants-park.jp/
でした。小龍包が美味しくて、それから台湾の本店に行ったくらいです。


発酵食フェアも見逃せません。

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