きまぐれにJalanJalan

amebaブログに引っ越ししました。
https://ameblo.jp/kumakitidayo-2019

向井理さんバージョン料理

2010年08月31日 05時39分36秒 | おうちごはん。

ぴったんこカンカンの向井さんの手料理

真似して、適当に作ってみました。



ほうれん草、トマト、ズッキーニ
(アスパラが高いと共に、極細だったのでズッキーニで代用)

そこにカリカリベーコンをトッピング
ベーコンをたっぷり入れると美味しい。
これ良いね。気に入った(*^.^*)

アパタイザー?のアボカド

アボカドとクリームチーズを混ぜて、醤油とごま油で味付け。
クラッカーがなかったので、食パンと耳で代用
削り節も切らしていたので、トッピングなし。

レシピがないので、味見しながら適当だけど、これも、なかなか美味しい。

日頃、家で、ほうれん草は生では食べないし、
アボカドは料理方法が解らないから買わない(^^;

なので、レシピが増えて嬉しいわ~(*^.^*)


24時間テレビ「ありがとう」

2010年08月30日 06時10分07秒 | モニター・懸賞当選

武道館へは、誰でも簡単に行けるのかと思ったら、抽選なんですね。
一度行ってみたかったので応募したら当たりました。
生中継の観覧は初めてです。
写真付き身分証明書も必要で、トリプルチェックでビックリ。

座席も抽選でしたが、1階の1番前でビックリ。

TOKIOの曲2曲、AKB48、ゆずが生で聴けて
AKB48は、みんな可愛かったです。



森三中は、TVより、だいぶスリムに見えました。

先日、ハナミズキの舞台挨拶の抽選に外れちゃいましたが、
生田さんも見れてラッキーでした(*^.^*)v


ハナミズキ

2010年08月28日 06時35分22秒 | 映画

全体的には、300円かな(^^;

でも、それぞれの俳優さんは素晴らしかった、

新垣結衣さん:
10年の年月の役柄をこなして、あっぱれだった。
メイクや髪型他で、18歳から28歳まで演技出来るなんて
素晴らしいと思いました。
きれいだし、かわいい。

生田斗真さん:
上手に漁師さんを演技していました。
もどかしさも、スゴク上手。

向井理さん:
1番見たかったのですが、宣伝レベルの部分しか出てなくて、ガッカリ。
でも、役柄はやっぱり上手。
ぶっきらぼうな言い方が、スゴクカッコイイ!

薬師丸ひろ子さん:
向井さんより準主役かも。
”今度は愛妻家”の時と同じように、
おおらかな性格の役で、とても気持ち良かった。

純愛物語ですね。

10年の月日の設定は良かった思うけど、
何だかしっくりしないのは、
ストーリーが、繋がっているような、途切れて中途半端なような・・・

キャストも、音楽もスゴク良い。
でも、何だか、”うーん・・・・”って感じだった。
スゴク惜しい(>_<)


えびアボカド@サブウェイ

2010年08月27日 05時23分00秒 | モニター・懸賞当選

モニプラさんから、サブウェイ海老アボガドサンド当選。
早速、頂きました。

野菜と海老、アボガドのペーストたっぷりで
ボリューム満点です。

パンも4種類から選べました。
セサミ入りをチョイス。
でも、パンがパサパサしていました。

ソースは、わさびの何かだったのですが、
店員さんが早口で、良く解らないまま、お任せ(^^;

ピーマンの嫌な苦みが強調されていて
それが、ちょっとマイナスでしたが、
具がたっぷり入っていて、ボリュームがあって良いと思います。

新宿野村ビル地下を利用しましたが、
テーブルはドトールとシェアしていて、
こんな作り、良いんじゃないかと思いました。

分煙もされてて、女性客が多いです。

サブウェイさん、ご馳走様でした。

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天ぷらお野菜セット 当選

2010年08月22日 21時34分01秒 | モニター・懸賞当選

モニプラさんのJ-オイルミルズの応募で
味の素 健康サララと、お野菜のセットが当たりました。(●⌒∇⌒●)


応募時のブログはココ

天ぷらは好きだけど、上手に作れないので
高倍率の中、まさか、私のブログが選ばれるとは
夢にも思いませんでした。

なので、とっても嬉しいです(*^.^*)

と言う事で、早速、お料理(^o^)v


海老、ししとう、トマトの天ぷら

アツアツを塩を付けて食べましたが、
具材の甘みを感じました。


油の交換をしようと思っていたところなので、
ちょうど良かったです。
味の素 健康サララを丸1本使いました。


大根はベランダ栽培の大葉と共に、あっさり和風ドレッシング和え。


オクラは生で麺つゆ和え
えぐみがなく、美味しかったです。


ピーマンは素揚げにして、塩と削り節


じゃがいもと玉ねぎはポテトサラダに。
きゅうりがなかったので、ズッキーニの生をスライス。
ハムもなかったので、ベーコンで代用。
ベーコンの方が、コクが出て美味しいかも。

まだまだ材料があるので、お料理頑張りますo(^-^)o

J-オイルミルズさん、味の素さん
お野菜を育ててくれた農家の皆様
とても良いモニターをさせて頂いてご馳走様でした。

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久しぶりの大ヒット 塩らーめん

2010年08月22日 06時50分36秒 | ら~めん

らーめんのお師匠様のサイトを見ていたら
絶賛してリピートしていたので行ってみました。

店名:焙煎汐蕎麦処 金字塔

らーめんなのに”蕎麦処”(^^;
店名からして変わってる(^^;
良く言えば、こだわっている(^^;

デジカメ持ってなかったので、
写真はホットペッパーの写真を借用(^^;

私が食べたのは、普通の塩そば(写真は特製塩そば)

普通の塩そばには、つくね、ベーコン、めんま、ほうれん草だけ

写真はチキンですが、
検索していると、ベーコンに替わっているみたいです。
私のこのみはチキンですが。

つくねは、焼き鳥屋さんのつくねみたい。
軟骨が混ざっていて食感がとても良いです。

スープは透明で、一口飲んで
”うっ、うっ、旨いっヽ(´▽`)/”って感じ。

それと、麺はコーヒー油に付けろ”って言うんですよw(゜o゜)w
写真がなくて残念ですが(^^;

小さな容器にコーヒー豆と油?が入っていて
そこに麺を付けて食べると、コーヒーの味がするらーめんに変身w(゜o゜)w
でも、嫌味がなくて美味しいw(゜o゜)w

この発想に、ぶったまげましたm(__)m

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周りの人が食べていたのは、「特製つけそば」

2種類の麺が食べれるらしい。
で、仰天したのが、最後に割る”スープ”お茶w(゜o゜)w

どんな味がするんだろうかっ?!w(゜o゜)w

黄色いのは玉子。
今回は食べなかったけれど、次回玉子無料のクーポンをくれました。

まだ、開店したばかりらしく、行列はしてないけど、そこそこの混み具合。
マスコミの取材を受けたら、きっと行列になると思う。

今のうちに、色々食べていた方が良さそうだ。

ホットペッパーに”餃子3個”のクーポンがあります。
餃子も美味しかった。
ミソだれと塩だれがあって、食べ方も変わってる。

私が、過去に絶賛した塩らーめん

池袋:まるきゅう
新宿:海神
埼玉比企郡:大家

今回は、海神のオリジナルを上回るほどの衝撃を受けました。

つけめんを食べてみよう。


ハナミズキ

2010年08月21日 16時54分36秒 | 映画

新垣結衣、観客の「ハナミズキ」大合唱に感涙 (yahooニュース)

落選した初日舞台あいさつ。
そんなに良かったんだぁ。

王様のブランチでは、
谷原さんが「昨日のぴったんこカンカン見ました」って
お料理のネタを話してました。

谷原さんと、向井さん、声が似てるなぁと思っていたら
谷原さんも自分で同じことを言ってました。

来週の視聴率ランキングでは、
きっと「ぴったんこカンカン」が断トツだと思う。

MIXIのコミュニティーでは、もう、アボガド料理を作って
披露している人がいました。

 一青窈   ハナミズキ


やったー!初当選!

2010年08月20日 06時42分14秒 | RSP

うっひょっひょ~~(*^.^*)

サンプル百貨店の応募、初当選!(●⌒∇⌒●)
長かったなぁー。
数年に渡り、10回くらい応募したかも(・・;)

応募時のブログ

この内容で当選しただけでも良かった(*^.^*)
シンプル イズ ベスト(*^.^*)

TVでも取り上げられているので、
一度、本当に行きたかったの。

でも、当選しない事には、行きようがない。。。。。

goch先輩のブログを見て、モニターの楽しさを覚えました。

ただクリックする応募も楽しいけれど、
一生懸命ブログを書いて、それをトラックバックして、
で、企業がそれを読んでくれて当選すると
ただクリックするより、スッゴク嬉しい。
消費者の気持ちが、企業に伝わっているようなんだもの。

まだまだ先だけど、楽しみだなぁー(*^.^*)


cook pad トロピカーナ レシピコンテスト

2010年08月17日 06時51分30秒 | モニター・懸賞当選

cook padにて
トロピカーナ ホームメイドスタイル オレンジ100%当選

オレンジジュースでパーティーメニューを考えないといけません(^^;

1つ目


スペアリブのオレンジジュース煮込み

ぶどう入りゼリー

後は飲んじゃった(*^.^*)エヘッ


松壱家らーめん当選

2010年08月16日 05時58分22秒 | ら~めん

前回「絶品チャーシュー!」が当選し
とても美味しく頂きました。

それで、今度は、らーめんのプレゼントがあるという事で、
応募していました。
応募時のブログはココ⇒お気に入りの印象に残るらーめん

そうしたら、またまたらーめんが当たりました。(●⌒∇⌒●)
このお店のらーめんが食べたかったので、
当選通知を頂いた時からワクワクしていました。

お品物は冷凍で届きました。
お取り寄せらーめんで冷凍は初めて。

もう、完璧セットです!
タレ、鶏油、チャーシュー、メンマ、のり、スープ、麺

解凍は湯煎のみとのこと、スープは15分です。

タレと鶏油をどんぶりに入れた瞬間に、
もう~、そこはらーめん屋さんの香りで一杯になりました。

麺は3~5分お好みでと言う事でしたが、
冷凍だったので、7分ぐらい茹でてちょうど良いくらいでした。

じゃ~~ん♪


チャーシューは、やっぱり美味しい。

これ、家系のお店のらーめんで食べているのと同じで
家でこの味が食べれるなんてスゴイです。
ビックリしちゃいました。

添付の具に、玉子、ほうれん草、もやし、ネギを足したので、
ボリューム満点。

家系らーめんって、お酢を置いているお店もあるため、
お酢を加えたら、スープがマイルドになり2度楽しめました。

松壱家さん、スゴイです。

藤沢界隈の湘南地区をメインに店舗を持っているようですが、
ココだけの話?
都内にもオープン予定かもしれないらしいです((o(^-^)o))ワクワク

オープンしてくれたら食べに行きますo(^-^)o
公式サイトをチェックしていなきゃo(^-^)o

松壱家さん公式サイト

食べに行けない人は
松壱家さんネットショップはココ

盆休み時期で配送もわがままを聞いて頂いて
とても素敵なショップだと思います。

都内中心部の店舗のオープン予定が、とても楽しみです(^o^)

松壱家さん、美味しいらーめんをご馳走様でした♪
とても嬉しかったです。

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2010年8月 シンガポール⑨

2010年08月15日 21時46分35秒 | シンガポール

ぐるめ



以前から利用しているフードセンター


お祝いムード満点


改めて見ても大きなフードセンターで す。





よりどりみどり選び放題



目の前にバス停があります
「Blk 39」


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オー ルドエアポート内のお気に入りのお店 その1


Fatman Satay Satay Club No1
Blk 51 Old Aieport Rd #01-45 Old Airport Food Ctr

makansutora:2つ箸
みどりん:2つ箸

マトン、チキン、ビーフ
1 本50¢
(最低10本からオーダー可能)

行列がないよう見えますが、
席 に座って待っている人がたくさんいます。

 

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オールドエアポート 内のお気に入りのお店 その2


Nam Sing Hokkien Fried Prawn Mee(Hougang)
Blk 51 OldAirport Rd #01-32 OldAirport Rd Food Ctr

makansutora:3つ箸
みどりん:3つ箸 何度でも食べたいo(^-^)o

S$3

    細麺なのに腰は残っていて
塩加減も絶妙
蝦とイカの歯ごたえも良い

レモ ンを絞って食べると、さっぱりしていて尚、美味しい。

行列がないように見えますが、
ここも テーブルに待機しているお客さんと、
持ち帰りのお客さんで、ごった返しの大行列です。

注文 してから20分待ちました。

営業時間11:00-20:00(品切れまで)
大体、夕方 16時頃いは閉店していることが多いそうです。

こ れは本当にうまいっ(>_<)

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その他ぐるめ


Tak Po(徳宝)
42 Smith Street

makansutora: 不掲載
みどりん:1つ箸

チャイナタウンにあるお店です。

飲 茶は、しょうがの千切りと共にたれでしか食べた事がないのですが、
ここは、”食べるラー油”に付けて頂きます。
珍 しい。

中国本土からの店員さんが多いらしく
英語が通じにくいみたいです。

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Mei Heong Yuen(味香園)
66 Temple Street

makansutora: 不掲載(?)見つけられなかっただけかも?
みどりん:3つ箸 わざわざ足を運んででもまた食べたいo(^-^)o


デ ザートの専門店

お店はかなり広いにも関わらず、
お客さんでごった返ししています。
そ れだけでも、美味しいと想像出来ました。

無造作にカットして
紙のお皿に乗った「ココナッツ ミルクプリン」

甘味は程よく、ココナッツのうまみが凝縮しています。

お 団子デザートはスープはしょうがを基本として
お団子の中には、餡が入っています。


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Ng Ah Sio Pork Ribs Soap Eating Hse
208 Rangoon Rd

makansutora:3つ箸
みどりん:3つ箸 何度でも食べたいo(^-^)o

コ コはシンガポールへ行くと、必ず足を運びます。
MRT North-East LineのFarrer Park から徒歩5分くらい


ニンニクがごろごろ入っていました。

以 前は、スープのお替りは1杯まででしたが
(赤いお椀でスープを持って来て、それが目印のようでした)

今 度は自由になったようです。
ポットでたっぷりついでくれました。


店内もきれいにリノベーションをして
カ フェ風に変わっています。

日本人のお客さんも多いです。

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Magic Wok
#01-20 Capitol Building 11 Stamford Rd

タイ料理のお店です。
ロー カルのお友達に教えてもらい、
何回か利用した事がありました。

リーズナブルで美味しい。



か なりボリュームがあり食べきれず、
一部、持ち帰りました。

常夏にも関わらず、
食 べ残しでも、持ち帰られるのが、
シンガポールの良いところだと思います。


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マックスウェルフー ドセンター内
(ストール番号不明)


行 列が出来ていたので食べました。
フィッシュボールにミンチが入っていて
とてもジューシーで美味しかったです。

J- plusや、その他の取材を受けているようで
記事が飾ってありました。

ここはもう一度食べ たい。

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ホテル近くのチャーシュー屋さん
有 名店、カトンラクサの並びです。

毎日、お客さんの入りが良かったので食べてみました。


チャーシューワンタンミー

チャー シュー屋さんだけあって、
チャーシューがジューシーで美味しかったです。


な ので、チャーシューライスも食べました。


こ れにライムジュースを頼んでもS$5以下でした。

同じホテルに泊まることがあれば、
また 寄ってみたい。

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Ya Kun Kaya Toast
チャ ンギ空港内
 


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お まけ

日本食

Zen Japanese Cuisine
205 River Valley Rd #01-75 UE Sq

公式サイト

シンガポールに着いて すぐに行きましたが、
それでも美味しいと思いました。

週末食べ放題S$42++(平日はプ ラスS$10)
一番搾り S$5(期間限定プロモーション)

食べ放題の内容は、
お 寿司、天ぷら、そば、焼き鳥、一品料理、しゃぶしゃぶ他60種類くらい

みどりん評価は3つ箸

2010年8月 シンガポール⑤

2010年08月15日 21時46分35秒 | シンガポール

マリーナベイサンズスカ イパーク

公式サイト

宿泊者以外でもS$20で上る事が出来ます


マーライオンが洪水を起こし、
ビ ルの上に大型客船が乗ってしまったそうです(・_*)\ペチ


ホテルの上に船の形をしたスカイパーク

ド リアンドームとか、このスカイパークとか、、、、
発想が面白いです。


Promenade 駅から徒歩

途中、元みどりんちと観覧車の絵が。


 

新 しく橋が出来ていて、みんなゾロゾロ歩いています。


ま だまだ工事中ですが、完成するとこんな感じ




夜 景も、なかなかきれいです。

最初、日曜日に行ったのですが、
大行列でチケットすら買えない状態だっ たので
改めて平日に出直しました。



想像以上に素晴らしい景色
で も、とても怖かったです。



元みどりんちと観覧車



宿泊者専用プール
実 際みると圧巻です。



遊歩道も。

レ ストランは、まだ工事中でした。残念


Promenade駅からだと15分くら い歩くので、
バスの利用が便利です。
MRTの駅も作っていたので、
1,2年後には、もっと 便利になりそうです。

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ナ ショナルスタジアム方面から
元みどりんちとマリーナサンズ


水 陸両用のダックツアーのコースでもあるようです


2010年8月 シンガポール⑧

2010年08月15日 21時46分34秒 | シンガポール

蝦麺

住所の検索はココ↓
Streetdirectory.com

バ ス停の番号が出て、バスルートも出てくるので
とても便利な地図です。

 



2009年版 makansutra


★ではなく、”箸”で評価しているのが面白いです。

今 回は、このマカンストーラの3つ箸を食べ歩きたくてチェックしていました。

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<<  参考にしたブログ >>

snufkinの ひとりごと in Singapore

■シンガポール ホーカーセンター B級グルメ 日記 & その他■

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ど ちらの方も、蝦麺のランキングをしていて
大好きなカランの蝦麺も評価しています。

この方の ブログによると、
カランの蝦麺はのれん分けの3店舗の一つとか。

それなら、他の2店舗も行 かなきゃっ!o(^-^)o



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カ ランの蝦麺


Jalan Sultan Prawn Mee
 No.2 Jalan Ayer (S)389141
 (Off Geylang Lorong 1)
(通称:カランの蝦麺)

makansutora:2つ箸
みどりん:ゼロ箸(昔は3つ箸) 再訪は厳しい(^^;


味がだいぶ変わりました。
化 学調味料バリバリの味(^^;


ドライの蝦麺(チリ入り)
チ リが多すぎて、辛くて失敗(^^;

 
 

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カ ランの蝦麺のれんわけ パート①


Joo Chiat Prawn Mee
 75 Crane Road (S)429360

makansutora:2つ半箸
みどりん:ゼロ箸 再訪はしない(^^;


麺 を黄色と極細白麺をミックス
極細麺が全体の味を落としてしまいました(^^;

スープは化学 調味料バリバリ

カランの蝦麺ののれん分けという言うことで
何か調整しているのでしょうか?

接 客は抜群に良いです。

中国人と間違えられて、
出身は北京か?どこだ?と中国語で声を掛けて きて
日本人だと言うとビックリしていました。

それでも、見慣れない顔なので
お 話ししたくて仕方ない様子で
ドライの蝦麺が美味しいから、今度はドライを食べてとか、
魚料理なら隣りの店が美味 しいだとか、
一生懸命声を掛けてくれました。

最後も、「バイバイ、また来てねー」と愛想が 良かったです。


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カランの蝦麺のれんわけ パート②


Beach Road Prawn Noodle House
 370/372 East Coast Road (S)428981

makansutora:不掲載
みどりん:ゼロ箸
通りかかれば再訪しても良いレベ ル、わざわざ行かない



最初はカランの蝦麺 とJoo Ciatと同じように、
化学調味料を強く感じましたが、
かき混ぜると、蝦のうまみが出てきました。


最寄りのバス停にキムタクが。


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Whitley Road Big Prawn Noodle
#01-98 Old Airport Rd Food Ctr

makansutora:2つ半箸
みどりん:2つ箸 麺を変えてまた食べたい


スープは蝦の旨味とコクがあり美味しい。
黄 色麺がモチモチし過ぎて、
ちょっと重たかった。
麺を軽い麺にしてもらえば、もっと食べやすいかも。

カ ランの蝦麺も以前はこんなスープだった。


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River South(Hoe Nam)Prawn Noodles
31 Tai Thong Cres
makansutora: 3つ箸
みどりん:ゼロ箸 わざわざ行かない

 




ピリ辛蝦麺
これはこれで良い と思いますが、
3つ箸と期待して行った割に、”「・・・??」って感じでした。

期待が大き 過ぎて感動がなかったのかも。

B級ぐるめの管理人さんが
行き方を詳しく書いているので、
そ れを見ながら行ったらすぐ解りました。


総合、蝦麺5杯(うちカラン、Joo、ビーチロード はのれん分けの親戚とか)の
みどりんランキング

①Whitley Road Big Prawn Noodle
②Beach Road Prawn Noodle House
③Jalan Sultan Prawn Mee
④River South(Hoe Nam)Prawn Noodles
⑤Joo Chiat Prawn Mee

のれん分けを食べてスッキリしました。

2010年8月 シンガポール⑦

2010年08月15日 21時46分34秒 | シンガポール

あぴあぴツアー

マレーシアへの日帰りホタル鑑賞ツアー。
ずっと 前から行きたくて、やっと実現しました。

蛍は日本人には馴染みがありますが
ローカルの人に は今一つみたいです。

ツアーは「パンダバス」を利用
S$135

ロー カルのツアーも調べましたが、
なかなか見つけられず、
一部、ローカルの旅行会社に問い合わせのメールを出しても
音 信不通だつたので、
結局、ツアー出発の前日に電話でパンダバスに申し込みました。

パンダバ スは、バンコクで一度利用した事があり
旅行記はココ
日 本語ガイド付きなので便利です。


シ ティーホールのホテルでピックアップ
時間を持て余していたのでマッサージで時間をつぶしました。

ショッ ピングモール3階のこのお店、すごく良かったです。
40分でS$30(上半身)


イ ミグレに向かう途中、
KKホスピタルの前を通りました。
とても懐かしかったです。
(カメラを出すのが遅くタ イミング合わず残念)

英 語、マレー語、中国語のちゃんぽんの中、
小児ガン病棟でのボランティア。
ベッドの上で日本の折り紙を楽しみにし てくれる子供たち

全くの個人での訪問だったため、
言葉の壁が大きすぎて挫折しそうになりま したが、
お別れ会の時は、涙がこぼれました。



30 分程度でマレーシア


シ ンガポールからマレーシアのイミグレまでは
ワゴン車でしたが、マレーシア内は大型バスでした。




途 中、マレービレッジに寄りました。



夕 食は中華レストラン




全 部で7品
どれも全部美味しかったです



19時半ごろから暗くなり、
ホ タルツアー開始

ライフジャケットを着て
川の上流へ向かいます

マ レーシアのホタルは小さめらしいです。

クリスマスツリーみたいと聞いていましたが、
実 際、ホント、そんな感じでした。

フラッシュ禁止なので、写真が撮れなかったのが残念ですが、
数 え切れないほどのホタルは見ごたえがありました。

ホタル自体、見たのは初めてでしたが、
途中、船の方にホタルが飛んできて
添乗員 さんの手の中に入り感動しました。

2010年8月 シンガポール⑥

2010年08月15日 21時46分33秒 | シンガポール

陶器

陶 光 公式サイト
随分前にバスで行ったことがあり、
ふっと思いだして行ってみました。

立 地がすごく悪いので、
Boon Layからタクシーで行った方が良いです。


ほったて小屋みたいなところに
雑 然と置かれています。
その数のスゴイこと、スゴイこと。


雨 ざらしの売り物のゾウ(^^;
ねばぁ~まいんらぁ~。

以前、このゾウが欲しくて、
高 島屋でS$30で買って引っ越し便で日本に運んできました。
今、我が家でくつろいでいます。


と ても大きな焼き釜



陶 器の数は数え切れないほど。

立地は悪い、悪すぎ(^^; で、山の中なのに、
お客さんは結 構います。

陶芸教室も開催しているようです。

陶 器が好きな人は、一見の価値はあるかもしれません。

今回は、お気に入りの食器が見つかりました(*^.^*)
8 点買って50ドルくらいだったので
わざわざ出掛けた甲斐がありました。