タカラ 料理のための清酒
ただし、お題が。
「料理のための清酒」を使った子どもも大好きレシピコンテスト」に
投稿すること。
難しいお題ですねー(^^;
料理のためのお酒って下ごしらえしか思いつかなくて。。。。
1つは、ハンバーグのソースに使用
ハンバーグを焼いた後に残った油に清酒を大2くらい入れて
そのこ、ケチャップ、ソースを大2くらいずつ入れて出来上がり。
2つ目は、石狩汁
鮭に、清酒を振って、野菜と共に煮ます。その時にも、清酒を大1くらいいれました。
今回は、いつもと違って、鮭がふわふわ、魚の臭みが全くありませんでした。
これがgood♪
3つ目
子供が好きといえば、玉子焼き。
清酒少々、みりんと、砂糖でやや甘めの玉子焼き
11月2日に最終的なレシピ投稿方法が決まるそうなので
ここにメモしときます。
観光
池間大橋
橋 のところにあるお土産屋さん
「海美来」
ここのおばちゃんが、とても親切で良かったです。
こ こからの景色が圧巻
写 真がきれいに撮れなかったのが残念ですが、
エメラルドグリーンでサンゴ礁も見えて
息をのむ美しさでした。
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来 間島の「竜宮城展望台」
対岸に東急リゾートが見えます。
そ の透明度の素晴らしいこと。
来 間大橋
古 いデジカメなのが悔やまれました。
本当に、息をのむ美しさでした。
ぐ るめ
「丸 吉食堂」
沖縄県宮古島市城辺字砂川975
ホテルの方に教えてもらって行きました。
芸 能人も多数訪れているようです。
ソー キそば
宮 古そば
このお店は、お肉とかまぼこが隠れて出てくるようです(左)
かき混ぜると、ごろごろしたお肉が2かたま り、
かまぼこ2切れが出てきました。
麺は2玉分くらいで、食べきれません。
お まけにアイス付き
これで500円とは、物価の違いを感じますw(゜o゜)w
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ブリーズベイホテル向かい「琉球の風」
お 土産屋さん、フードコート、体験など
色々なものがはいっています。
ここ以外は、周りは何もありません。
フー ドコート
沖縄料理、アジアンなどメニューが豊富
ベ トナム風お好み焼き
ベトナムというよりはちぢみに近いです。
かなりボリュームがあり、これだけでもお腹いっぱ い。
ゴー ヤチャンプル、島どうふ、角煮
海 ぶどう、にんにく、宮古かまぼこ
どれも、ボリューム満点でおいしかったです。
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宮 古島のメインストリート
西里通り
日曜日のお昼頃でしたがほとんどのお店が閉まっていて
ラ ンチに困りました。
たまたま通りすがりの地元の方に尋ねたら
「のむら」が良いよって。
「のむら」
宮古市平良字西 里309-1
ゴー ヤチャンプル
宮古牛刺し
や わらかくて、とても美味しかったです。
宮 古そば定食
そば、魚フライ、もずく、ゴーヤの白和え、漬物、ごはん
これで780円(゜O゜)
ボ リューム満点で、おいしかったです。
宮古空港内にも店舗があり
帰りも定食を食べて帰ってき ました。
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「たから」
宮古市平良字西 里172
島おでんが有名だとか。
地元の方に教えてもらい行きました。
テ ビチ(豚足)おでん
他、 たまご、大根、練りものが隠れています。
看板メニュー 1000円
地元ではかなり有名なよ うで
持ち帰り客の出入りもとても多かったです。
豚足は嫌いなのですが、
こ のおでんは美味しく頂きました。
珍しいものが食べれてよかったです。
宮 古焼きそば
焼きそばも美味しかったです。
島どうふ、島らっきょう
ゴー ヤチャンプル
東 急リゾート
ちなみに・・・・
泊 まりたかった「宮古島東急リゾート」を散策
前浜という宮古島きってのビーチにあります。
ホ テルの方にお願いしたら、
泊まりたかった部屋を見せて下さいました。
(浴室から海が見れる部屋なんです)
9Fからの景色。
息をのむ 美しさです。圧巻♪
プー ルサイド
玄関から、プランターまで
細かいところまで掃除が行き届いており感心しました。
ま た、スタッフの対応が抜群にいい。
歩いているだけでも「こんにちは~」って
声をかけないスタッフは一人もいませ ん。
キャンセル待ちも出来ないくらい、
人気なのだと納得してしまいました。
そ れにしても、ブリーズベイと同金額で、この違いなら
東急リゾートが人気なのも納得です。
透 明度抜群で、膝の深さでも30cmクラスの魚がいました。
宮古島は、サンゴ礁でできた島で
山や川がないので汚れ ないんだそうです。
ここまできれいだとは思っていなかったので、
モルディブ以来の感動を受 けました。
次 回はぜひ、このホテルに泊まりたいです。
ホテル
今回のパッケージでは、ホテルの選択が3つありました。
希 望は、東急リゾートでしたが、
ぎりぎりまでキャンセル待ちしましたが取れず
結局「ホテルブリーズベイマリーナ」 にしました。
残念ながら・・・・・
このホテルは、掃除が行き届いておらず、
とてもプールサイドでくつろげるレベルではありません・・・・
ホテル前は岩場で、海水浴には適しませんが、
シュノーケリングなら楽しめそうです。
部屋はそこそこ広く
バルコニーからは、プール、海共に見えました。
洗面台は別になっているので
ゆったり使うことができました。
他、展望風呂があり、部屋のお風呂は使いませんでした。
これは、利用価値が高かったです。
朝食はバイキング
郷土料理が豊富
お味もおいしかったです。
ご飯、3杯も食べちゃいました~(*^.^*)
ゴーヤサラダ
たまねぎとゴーヤをスライスしただけなのに、
苦味もなく、おいしく頂きました。
車で5分くらいのホテル経営のビーチハウスがあるビーチ
「白い砂浜の海水浴場」となっていますが
ここも整備が悪く、ガラスも落ちていて
5分で退散・・・・
全体的な感想としては
サービスはビジネスホテルレベル以下で、
市内から遠く、ホテルの周りには何もないため、
正直、もう一度泊まりたいホテルではありません(^^;
また、オリジナルサイトでは、
部屋でのネット可ということだったのですが、
結局、ネットできる部屋は限られており、
誤解を招くサイトの情報にアンケートを提出してきました。
最 初に
JALサイトで安いパッケージを見つけたので
宮古島へ行きました。
◆JALマイレージ会員サイト e-JMBツアーデスクのパッケージ 40,800円 (ホテル ブリーズベイマリーナ2 泊(朝食付き) JTA往復直行便 2000円分のお買い物券 宮古島の塩) ◆JTB 前泊 羽田東急エクセル 8500円 ◆ジャパレンレンタカー 軽自動車 2泊3日分 8900円 沖 縄ツアーランド |
今回は、羽田6:50発だったので
羽田東急エクセルに前泊しました。
ANAであれば、ロビーを出れば出発カウンターなので、かなり便利です。
JALにも直結ホテルを作って頂けると、もっと便利です。
今回のJAL マイレージ会員サイト e-JMBツアーの利 用は3回目。
最初に利用したのは沖縄リゾート(2005年)
2泊3日レンタカー付きで JALリゾートオクマのコテージで39800円
2回目は、石垣島リゾート(2007年)
3 泊4日レンタカー付きフサキリゾートコテージ、確か45000円くらい
この会員サイトは
ホテルのランクがすこぶる良いにも関わらず、
驚くほどのおまけ付きの激安パッケージを出してくれるので
かなりお気に入りにしています。
今回も、一人2000円分のお買い物券が付いていたので
かなりお得感がありました。
ただし、今回はレンタカーが付いていなかったので、
あらかじめ別サイトで、ネットでの予約をしておきました。
さとうきび畑が延々と続く
素 朴な島、宮古島。
驚くほどに美しい海。
モルディブ以来の感動する美しさでした。
また、ぜひ行きたいですo(^-^)o
温めず、そのまま食べることが出来ます。
1袋30gが4つ入っています。
封を切ったと同時に、
とてもいいカレー風味が。
これには期待が高まります。
ちょっと、ペロリッと拝借。(^-^;
なめらかで、コクのあるカレーペースト
トーストで食べてみました。
1袋30gで、ちょうど食パン2枚に塗れます。
今回は、食パンに塗ってから、
ツナとソーセージの具を乗せてトーストしたのですが、
そのまま食べれるのもなので、後からかけて食べればよかったと思いました。
今度は後からかけて食べるのをやってみます。
コンパクトだし、使いきりタイプで、
そのまま簡単に使えるのがとてもよいと思います。
いままで、ありそうでなかった商品だと思います。
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お弁当は温めず
そのまま食べましたが、
ハンバーグに「ちょい食べカレー」をかけたら
結構おいしい。
冷めてるごはんが、ちょびっとリッチになる感じです。
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上手に写真が撮れませんでした。。。。。(^^;
具は、たこ、ベーコン、たまねぎのトマトベースパスタです(^-^;
味付けは、トマトとベーコンの塩で
やや薄味にしてみました。
最近、トマトカレー味のらーめんもあるようなので、
「ちょい食べカレー」のトッピングをしてみました。
完全に混ぜても、十分美味しい。
新発見!トマトカレーパスタ。
「ちょい食べカレー:グリコ」
定価は220円だそうですが、スーパーで安く手に入るなら
とても、使い勝手がいいです。
このサイズ(30g)って、最初は多いと思ったのですが、
カレーなので、意外とちょうどいいサイズです。
これ中辛なんですが、辛口があるとレパートリー増えそうな感じです。
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味噌ラーメンのトッピングにしました。
らーめんは麺とスープを別々に作るタイプのもので、
食べる時に「ちょい食べカレー」を入れて食べました。
結局、気が付くと、どんぶり1杯に一袋を使い切っていました。
味噌カレーらーめん。
コクが出て、なかなかのヒット商品です。
お野菜たっぷりで食べるとよさそうです。
なかなか良い感じ。
最後に再婚してハッピーエンドになって欲しかったわ。
のり弁、食べたくなっちゃったわ~。
それにしても
映画館が進化する中、
有楽町駅前にも関わらず
とてもレトロな映画館だった(^^;