先日ランチした神田のお店があまりに美味しかったのでUPしま~す
お店は池波正太郎ご推薦の花ぶさ
池波正太郎の大大大ファンのmikaちゃんは前から行きたかったので
念願かなって大満足
←まずは先付け この日はホタルイカの酢味噌あえでした
mikaちゃんはあんまりホタルイカ好きじゃないんですが全然生臭くなくてとっても美味でした

↑次はお刺身と天豆
お刺身は白身がコリコリしていてとっても新鮮だし今年初物の天豆です

天豆を食べると春が来たなぁって思います
でもお値段がお高いので…一度山盛り天豆食べたいなぁ
ずーっと思っていますがいつ実現できるのやら

↑次はお椀です
筍やキノコが入っていて本当にいい塩梅でした

次は甘鯛の塩焼き・カツオのたたき・筍の若竹煮・海老しんじょう
どれも珍しいメニューじゃないんですが…もぉどれもおいしすぎる~

そしてご飯は筍ご飯&だし巻き卵&お新香
だし巻き卵好きのmikaちゃんには嬉しいメニューです


筍ご飯もとっても
やっぱりおかわりすればよかったなぁ
と心残りです。

←そしてデザートは花ぶさ名物の白玉ぜんざい
ちっちゃな白玉が入っていて甘さもあまり甘くなく
美味です
全体的にどれをとっても…とがってなくて優しいお味
そして何よりきちんと仕事してるなぁって感じのお料理ばかりでした
本当においしゅうございましたって感じで
私が食べた千代田膳は月替わりなので又行きたいなぁって思ってます
ちなみにもう少しお手軽な花ぶさ膳や定食もお昼はあります
久しぶりに至福の時を過ごしました
エバリン今度行こうね

お店は池波正太郎ご推薦の花ぶさ

池波正太郎の大大大ファンのmikaちゃんは前から行きたかったので
念願かなって大満足



mikaちゃんはあんまりホタルイカ好きじゃないんですが全然生臭くなくてとっても美味でした


↑次はお刺身と天豆
お刺身は白身がコリコリしていてとっても新鮮だし今年初物の天豆です


天豆を食べると春が来たなぁって思います

でもお値段がお高いので…一度山盛り天豆食べたいなぁ



↑次はお椀です



次は甘鯛の塩焼き・カツオのたたき・筍の若竹煮・海老しんじょう
どれも珍しいメニューじゃないんですが…もぉどれもおいしすぎる~


そしてご飯は筍ご飯&だし巻き卵&お新香
だし巻き卵好きのmikaちゃんには嬉しいメニューです



筍ご飯もとっても

やっぱりおかわりすればよかったなぁ


←そしてデザートは花ぶさ名物の白玉ぜんざい

美味です

全体的にどれをとっても…とがってなくて優しいお味

そして何よりきちんと仕事してるなぁって感じのお料理ばかりでした

本当においしゅうございましたって感じで
私が食べた千代田膳は月替わりなので又行きたいなぁって思ってます

ちなみにもう少しお手軽な花ぶさ膳や定食もお昼はあります

久しぶりに至福の時を過ごしました

エバリン今度行こうね
