薬膳料理教室

薬膳料理教室~

先生5月に初孫ちゃんがお生まれになるので…

ちょっと大忙し~娘さんが住むオーストラリアに行ってらしたので

久々のお教室~

丁度ダイエットの間調整時期だったのでちゃんと試食しましたよ。

今回は…【春の毒出し薬膳】



①鶏チャーシューと五辛の巻物
②陳皮かおる筍入り肉団子汁
③大根と柑橘入り三つ葉のサラダ
④春の王様いちごの甘酒葛ぷりん

の４品〰久々薬膳でしたが…

手軽にできてやっぱりどれも美味しくて~

体がリセットされる感じ~

米粉で作った皮はもっちもちで…

多めに作って冷凍しておけば…

色々巻き巻き出来るので便利〰って

三つ葉のサラダも生のまま三つ葉使いますが

元々三つ葉好きなので美味しく春の香満喫できました。

そしてデザート

葛ぷりんが目茶目茶美味しい~

甘酒と葛とイチゴがいいハーモニーでコレ

ダイエット終わったらマジで作ろう~

久々先生とも会えてお喋りできて楽しかったな~

お土産は…

昨日と打って変わって今日はこちらはいいお天気

でも週中ごろ（明日）から又寒の戻り~寒くなるとの事

いつになったら…冬物のアウターetcクリーニングに出せるかな

さてさて…昨日の…きなたん大好物のお土産

正解は…すあまです。

mikaちゃんと好きな物が似ているきなたん

すあま・求肥・白玉etcもちもちお餅系大大大好き



結局ご飯食べる前にすあま完食

でももちゃんと食べたから

すっかり毛が伸びて…顏が四角くなっちゃってる…きなおばさんきなおじさん

明日トリーミングです