ケーキ教室

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キッシュに続いて…

今月のもう一つのメニューは

永遠の定番〰のショートケーキ〜

ジェノワーズが少し先生にしては甘めの配合ですが…

その変わりクリームは甘さ控え見にしているとの事

きめの細かいジェノワーズが焼けました

ジェノワーズ冷やしてカットして中にと生クリーム

ナッペは何度やっても難しい~



でもでも…やっぱり生クリームのはtension上がる~



今回も…試食せずにお持ち帰り〜

エバリンにお味見してもらおう～

あっ…きなたんにもだ~