いちごのモンブラン

単発で行ってるプライベートレッスンのケーキ教室

今月は今の季節🍓が美味しいので…

いちごのモンブラン🍓教えてもらいました。

ピンクのドット柄中には🍓とマスカルポーネクリーム

そして外側にはいちごクリーム🍓

上に🍓といちごパウダーをふりかけて…

ラブリーないちごのモンブランの出来上がり

ほんのり甘酸っぱい🍓とクリーム＆生地が良く合っていて

美味しいケーキでした。

これは色々アレンジできそう