☆CAKE LESSON☆

先週のレッスン

🍒アメリカンチェリーのフォレノワール🍒

缶詰🥫のダークチェリー🍒ではなくて

生のアメリカンチェリー🍒を使いました。

クリームは本来はホイップクリームですが

今回はカスタードクリームと生クリームの

リッチなクリームをサンド

ジェノワーズ、リッチクリーム共に甘さ控えめでお酒が

きいてる大人のケーキ



薄くナッペしてコポーしたチョコとアメリカンチェリー🍒を飾りました。



手間はかかるけどかけただけの事はあるケーキ

やっぱりこのケーキ美味しくて好き～

前に違うお教室で習ったダークチェリー＆キルシュワッサーvaのも

美味しかったけど…今回の方が手軽に作れるな

　　　　

☆カット☆

今朝もも元気に早起きの

かのコング

ヒゲが大分伸びてきたのでＣＵＴしたい〜



でもかなり激しく動くので怖くてできない

夜少しおねむになって

パワーダウンした時に試みたが…

流石かのコング🦍復活するし

う～カットしたいのに　

完璧爆睡寝落ちしてる時にするしかないかなぁ～

ってこれが火曜日の話

隙さえあれば…とクシを忍ばせて～(笑)

今朝洗濯機の上にのっけて…カットしました～



いかがでしょうかそこそこスッキリしたよね。

あっつ…顎の下…カットするの忘れた

　

◇梅仕事◇

お店のお客さまにエバリンが

日曜日梅をいただきました

大分熟してきているので…

すぐに梅仕事する方がいいけどエバリン疲れちゃってて…

今日コレ家持って帰ってもできない〜って

折角いただいた梅を台無しにしちゃうのは申し訳ないので…

健気な妹は…🔶初梅仕事🔶



氷砂糖購入して梅ジュース仕込みました

今梅仕事シーズンだから氷砂糖最後の２袋でした。

お酢も入れてさっぱり系👍



おいしくなぁれおいしくなぁれ　

因みに…出来上がったら…絶対梅ジュース…ちょうだいって

言うよね～エバリン

　　　

明るいけどさ…！

まだ…4時ですよ〜　　

ちょっと眠そう



2度寝しょうよ

なんで…ブライドロックにいるかなぁ～

時々そこで寝てるよね～(笑)

って…やっぱり平日は2度寝は怖くてできないし…

巷で評判のヤクルト1000ゲットできないしなぁ～(笑)

因みに今日の

パジャマじゃないよ

袖付き🆕ワンピだよ

　　

これは何でしょう？

薬膳教室での

まるでマカロンな月餅レッスンに

行ってきました。

月餅🥮は好きで何気に何回か習ってますが…

今回のは…見た目ホントこれ月餅

って思っちゃう…

蘇式月餅の進化系マカロン月餅



月餅皮には野菜パウダーや紅麹パウダーを使って色付

どれも自然できれいな色

生地は細かい層になってて軽くて

崩れやすくて繊細～

レモン餡、ずんだ餡etcを包みました。

普通の🥮とは全く違うお洒落な月餅

見た目も味も👍👍👍



成型の仕方がちょっと難しいので

早く復習せねば～(笑)



　　　

JUST☆サイズ

　庭の小さな

かのコングにjustサイズ

ちっちゃいのに



甘いのであげたら…夢中

　

改名！

🧁盗み食いしても…

お腹もへっちゃらのかのたん🎀

パン🍞も実は盗み食いしてた事判明～

こんな子見たことない

と大好きなYOUちゃんに

呆れられてるかのたん🎀

そのぐいぐいくる感じが

大河ドラマの猿之助さん演じる文覚みたいと

かめこと命名されてましたが…



この度盗み食い事件も発覚して…

かのコングと改名されました

どんどん…益々…やんちゃに…腕白に…

ガルルゥゥゥ～ってキバむいてるし

犯人！！

金曜日の夜お風呂洗ったり🧼お湯ためたりするので…

キッチンから暫く離れててキッチンに戻ったら…

かのこが椅子にジャンプしてテーブルの上にいました

滅茶滅茶嬉しそうな顔してて…

もぅそれだけでも…こら～なんですが…

ふと見たら…テーブルの上に置いておいてあった

🧁の上の丸い所だけ食べちゃってなくなってました

ちょっとの時間だったのに…またまたやらかしてくれました

もぅ怒っても食べちゃったのは仕方ないのですが…

🧁上の部分だけとはいえ…結構…2個分食べてるので…

お腹壊したりしないか心配でしたが…流石かのこさん

全く問題なしいたって元気です

焼きたてで…ほんのり暖かくて…柔らかくて…

誰も見てない盗み食い～滅茶滅茶楽しくて…

美味しかったんだろうなぁ～　

絶対味しめちゃったと思われますそういう子です



食いしん坊のかのたんもぅ予想外の事を次から次へとやらかしてくれるので…

びっくりして…次には…もぅ可笑しくて…怒れないです(笑)

因みに…日曜日エバリンに報告したら…

私…ふふふ…驚かないわよぉ～って　

話てなかったけどね…実は…

前にね…サンドイッチ用にカットしてもらったパン🍞を

バックに入れて置いておいたら…袋の口止めてるねじりっこ外して

中のパン🍞右から２枚目の上の茶色所だけなくなってた事があったのよ。

１番右は端だから食べずらかったんだと思うけど…

見事に上の茶色い所食べちゃってたよって

ねじりっこ外したのはきっと触ってたらはずれたんだと思いますが…

もぅ…すごすぎる…ホントこんな子見た事ない

もぅ目を離せない～キッチンのテーブルの椅子はしっかり中に入れて

テーブルの上には食べ物は置いとけないな

でも…パン🍞の上の茶色い所を口でひっぱって…

食べてる姿想像すると…もぅお見事～の一言だな


　　　

パウンドケーキ

ブランデー漬けの梅を

いただいたのでその梅を使ってパウンドケーキを



金曜日の夜焼きました

梅を下さった方へのと☆週末sweets☆用に

そのまま食べるとかなりお酒強かったんですが

焼くと程よく飛んでさっぱりした味に



生地が用とお店用型に入れて少し残ったので

カップケーキ型に入れて🧁ふたつも焼きました

↑
この🧁で事件は起こります(笑)




　　

☆ミートソース☆

久々…急に食べたくなって…

玉ねぎをみじん切りにして…合いびき肉を炒めて…

ミートソースを作りました

　　

なので…今日のお昼は



かのこと競って食べてる(笑)レタスとバジルと共に～

ってバジルそのまま乗っけるかぁ～(笑)

因みにこのミートソース写真の倍量作りました。

持って行くかなぁ～って思って多めに作ったんですが…

はいエバリン大喜びで持って帰りました



　　

？？？

珍しく話きいてると思ったら…

んんん

首傾げてるし（笑）



因みに…足元には今日持って行こうと

思ってたタオル💦💦

踏んづけてるし🐾🐾

でも滅茶滅茶可愛い女の子らしいお顔だから

許しちゃおう

持ってかれた～

毎朝兎に角朝活した後

お顔のキレキレと歯磨きとブラッシングを頑張っておりますが…



もぉ～まだブラッシング終わってないでしょ

何でブラシもって逃げる～

　　　　

カリカリ好き

朝ごはん🥣カリカリちゃんと

食べても…

手から欲しいかのこさん



目が…血管が…怖いよ💦💦

春夏コレクションⅡ

もぅ…誰か止めて(笑)

可愛いの見ると…ついつい

エントリー№①



黒ドットのジャンスカ

背中にクマちゃんのワンポイント

全体的にかのこ共々…モノトーン(笑)

エントリー№②

パステルカラーニット～



ポイントは袖のフリフリと🍒のワンポイント



justサイズで色合いも可愛いのだが…

エントリー№③



スヌーピーとpeanutの面々プリントのＴシャツ

やっぱりこういう方が…似合ってる気がするのだが…

かのこさん…お顔が…洋服着て写真とると…

口元キリリ…になるから男の子みたいに見えるんだよね

やめられない！

暫く着けてなかった

Apple　watch　⌚　

ＮＥＷベルト購入したので…



又着けてます。

そろそろ季節到来



自分でもこんなに🥭好きだとは(笑)