2013/07/25
大好きなマグカップが 欠けてしまいました。
ちょっと 欠けただけならまだしも ヒビが入ってしまって
水漏れするので 次の生かし方を考えました。
中に透明のプラスチックカップ(市販のジュースが入ってた物)を
入れてみたら ピッタリ!!
そこに アイビーの枝を挿して・・・おぉ~ 合います!
うん。これで完了!
大好きなカップを 見ていられて 私は「HAPPY」で~~す(^^)/
2013/07/24
先日書いていた 暑中お見舞い の葉書が 届いて
受け取った方々が それぞれに メールや 電話を くださいました。
なんとも 嬉しいじゃないですか。
返事がなくても・・・って思っていただけに 嬉しくて
胸があったかーくなりました。
気持ち(心)って 目に見えないけど 届くんですね。
ありがたいなぁ・・・
・・・・・・・・・・・・・
今日の午後 私は 用事が済んでから 音楽を聴いてました。
今は便利ですね。 iTunes で 曲のシャッフルもできるし
ジャンル別にもできる・・・。
ただ『アルバム』の曲順に聴きたいCDは そのまま聴いて浸ります。
音色も アナログの音も好きだし デジタル音も好き。
すっごくクリアな音も好きだし ラジオのノイズ混じりの音もいいなぁ~って思っちゃう。
(・・・・なんでもいいんかい(笑) )
あっ また 止まらなくなってきちゃった・・・。
私(^^;おしゃべりなんですよぉ・・(笑)
2013/07/23
「 ひき肉 野菜炒め 寄せ豆腐(冷) 」
(じゃがいも・にんじん の 味噌汁)
「ひき肉 野菜炒め」は ひき肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ピーマンなどを入れました。
塩コショウして 炒めたら 最後にゴマ油をほんの少量入れ 和風だしの素としょう油でしあげちゃって おしまい。
もう 似たようなの ばっかり!!って きっとお思いのことでしょう・・・。
はい。その通りです(笑) 私って ほ~~~んと ワンパターーンなの(^^;
特に 多いいのが 今日のような メニューです。
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2013/07/24
「 あたたか そーめん 肉入り 」
「あたたか そーめん 肉入り」は かつおだし・酒・しょう油のお汁に 牛肉・小松菜・えのきなどを入れました。
食欲が今ひとつっていうときに 悩んでいたら 暖かいものにしようって
消化の良さそうな そーめんに お弁当で半分使って残っていた牛肉を 入れたりしてたら あれ?
かなり 重たくなってる(^^
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2013/07/22 土用の丑の日
「 うな丼 or 豚丼 ポテトサラダ 」
(えのき の すまし汁)
「うな丼 or 豚丼」は 主人が「うな丼」 私と母は「豚丼」で~~す。
前回『うなぎの蒲焼き』を2枚入りで購入していたので 主人は2回目の『うなぎDay』となりました。
豚丼は 塩コショウで焼いてから 酒・砂糖を少々としょう油で からめ焼きして 終わり。
「ポテトサラダ」はじゃがいも・にんじん・スナップエンドウ・レッドオニオン・ミニトマトなどを入れました。
じゃがいも・にんじん・スナップエンドウは 硬いものから(塩を少し入れて)茹でて
味付けは マヨネーズ・レモンです。
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2013/07/20
「 マーボー豆腐 野菜スープ 焼き海苔 」
「マーボー豆腐」は 我が家流ですね^^。
ひき肉・ネギ今回はピーマン・えのき も入れちゃった。
我が家の「マーボー」はほんの少しピリっとするくらいの味付け。
油(ごま油も混ぜて)で ひき肉と野菜を 塩コショウで炒めて
中華スープの素(鶏がらスープの素でもOK)と うちでは 和風だしの素 と
半々くらいで 豆板醤はちょっぴりにします。酒 と 隠し味程度の砂糖を入れ
最後に しょう油と酢を少しづつ入れて混ぜ 水とき片栗粉でとろみを付けます。
この最後のところは 一気にいきます。
「野菜スープ」は キャベツ・にんじん・えのき・ネギなどあるもので。
鶏がらスープ と うっすらしょう油味です。
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