只今制作中・・・カラスウリ

２００９．８．２７



３歩進んで２歩戻る・・・なかなかゴール見えず　

メダカの赤ちゃん誕生♪

８月１６日（日）に実家から帰ってきました。
行きは都内で渋滞に会って、結局、休憩を含めて１２時間のドライブ。

帰りは、いつも混雑する箱崎も難なくクリアして、ス～～イス～イと奈良へ到着。

それでも、歳には勝てません。ア～～～疲れた。

庭の草木も首をうな垂れて・・・大急ぎで水撒きです。
気になっていたメダカチャンは？・・・元気です。良かった～～

留守番の息子が「目玉の光った小さな物がいるよ」と言っていたので、
ホテイアオイを別の水槽に移すと、翌日には元気な赤ちゃんメダカが泳いでいました。今のところ２匹を確認。

あまりに小さいので写真は撮れません。
はやく大きくなぁ～～れ！

ETCで行ってきます

２００９．８．８

実家へ行きます。
お盆休みなので普通なら渋滞を心配するところですが、
我が家の場合、逆コースなので、いつもスイスイ・・・

今回　初めてETCを使います。

はて？さて？　　どうなりますか・・・



My Garden の お気に入り・・・ストレプトカーパス
元気にお留守番してくれるかな？

瓜繋がりで・・・ニガウリ

２００９．８．３　　梅雨が明けました～

昨日、立派なゴーヤを頂きました。とっても新鮮です。




実は私、苦い物が苦手なんです。←この前までは・・・

先日、夫が「男の料理教室」で
ゴーヤの佃煮を作ってきました。
　
苦味もほどほどで結構イケマス♪
レシピを見ながら　いただいたゴーヤで作ってみました。

材料
ゴーヤ　　　１Kg
みりん 180cc
醤油 180cc
砂糖 160g
酢 110cc

ゴーヤは４つに縦割りして種・綿を取る
７mmくらいに切って熱湯に５～６分漬けてザルに上げる。
この時水に晒してはダメ！

調味料を合わせた中に、冷ましてから良く絞ったゴーヤをいれて
１時間、中火で煮付ける。
煮汁が残っていたら強火にして水分を飛ばして出来上がり♪

　お試しあれ～～～