ご馳走さまでした

我が家のご飯を載せています。
娘のことや日記など気ままに書いています。

6月27日の三食ごはん

2021年06月27日 | おうちごはん
朝ごはん

ピザトースト、ミートボール、サラダ、メロン、お茶

今朝も遅めの朝食です。
休みの日の朝はお布団の中でグダグダ、起きてはダラダラたまりません。
娘も寝てるしね。
旦那は出勤でいないし、こういう日でないとゆっくり自分のペースで過ごせないから貴重です。

お昼ごはん

冷凍のグラタン、青汁

娘が突然片付けのスイッチがオン!
(詳しくはこちら↓ご覧ください)
娘が片付けしている間に私も部屋の掃除や片付け、お風呂掃除にトイレ掃除。
なんだかんだ私もやってました。
娘の片付けが終わったのが3時。
もうおやつだよー。
お昼ごはん食べてないし「お腹空いたね」なんて話して冷凍のグラタンいただきました。

この量、小腹空いた時にぴったりの量。
お腹が満足したところで、晩ごはんの支度の時間になりました。

晩ごはん

わかめご飯、お味噌汁、アジフライ、ホタテのフライ、キャベツ、かぼちゃ煮、お茶

あまりお腹空いてないな~と思いながら晩ごはんの支度。
それでもご飯の用意ができるとガッツリ食べれるからお腹って不思議です。


今日もたくさん食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/

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あんずのコンポート

2021年06月27日 | 料理(その他)

パルシステムを利用しているんですが、カタログにあんずが掲載されていました。
パルシステムのアプリを見たらコンポートの作り方があったので、注文して作って見ました。
届いたあんずにもコンポートの作り方が書いてあったので、その作り方を書きます。

材料

あんず300g、砂糖90g、水180cc
(砂糖はお好みで増量しても可)
せっかくなので、上白糖ではなく花見糖で作って見ました。

作り方
1.あんずはよく洗って皮付きのまま半分に切り種を取り除きます。

2.鍋に水と砂糖を入れて強火にかけます。

3.煮たったら弱火にしてあんずを並べて入れて紙ふたをしたら2~3分煮ます。

4.そのまま置いて冷まします。

保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。
6日を目安に食べきってください。

酸が強いので、鉄鍋やアルミ製の鍋は避けてホーロー製や樹脂加工された鍋の方がいいようです。

私はあまり気にせずに家にある鍋を使いました。

冷やしてから水切りしたヨーグルトにはちみつをかけて、それにあんずを添えて煮汁のシロップを少しかけました。

あんずの甘酸っぱさとはちみつの甘さ、ヨーグルトがマッチして私は好きです。

機会があったら今度はあんずジャムに挑戦したいと思いました。
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約3時間!突然片付けスイッチが入った娘

2021年06月27日 | 娘(家族)のこと
お昼前に部屋に行った娘。
私はてっきり宿題をやっていると思ったら…

娘:ママ、これいらないんだけど何ゴミ?
私:それは燃えるゴミ

しばらくするとまた

娘:おもちゃとかビーズとかは何ゴミ?
私:それは燃えないゴミ

またまたしばらくすると

娘:ゴミ袋欲しい
私:・・・

宿題をやっていると思いきや部屋の片付けしているようで、部屋に行ってみるとクローゼットの中の物を出して部屋は凄いことになっていました。

とりあえず燃えるゴミ、不燃ゴミ、プラスチック、紙ゴミそれぞれ分けるゴミ袋を渡してリビングへ。

ガタゴト、ガタゴト、トタンバタン…
凄い音が娘の部屋から聞こえて来ました。

そして部屋に行ってから約3時間後。

「ママ~来て来て~。机の引き出しの中も整理したの」とどや顔の娘。

部屋を見に行くとキレイ。
そして出たゴミがこちら

スーパーの袋3つ分。
気持ちよく色々な物捨ててました。

おやつを食べた後、ようやく宿題をやり始めました。
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6月26日の三食ごはん

2021年06月27日 | おうちごはん
朝ごはん

ミニホットドッグ、トマト、さつまいも、ミニグラタン、ヨーグルト、青汁

娘がセットしてくれました。
「ママが写真撮りやすいように置いたよ」だって。
ちょっとしたことでも嬉しいです♪

お昼ごはん

セブンイレブンのお蕎麦。

冷たい麺が食べたかったので、とろろ蕎麦をチョイス。
とろろがお蕎麦にからんでツルツルっと美味しかったです。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、豚肉のソテー、キャベツ、トマト、明太子、かぼちゃ煮、ビール

ビールは飲む予定ではなかったんです。
昨日は旦那は出勤。遅くなるようなことを言ってたので、お味噌汁もご飯も用意して先に食べようと思ったら帰宅。
すると「ビール買ってきたから飲もう」あちゃーご飯よそっちゃったよー。
まぁ、いいか。
ビール飲みながらいただきました。

昨日もたくさん食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/



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