ご馳走さまでした

我が家のご飯を載せています。
娘のことや日記など気ままに書いています。

9月16日の三食ごはん

2021年09月17日 | おうちごはん
朝ごはん

おにぎり、キャベツ、ミニハンバーグ、リンゴ、お味噌汁、お茶

昨日の朝も昆布のおにぎりを作りました。
具がこんぶしかなかったので、2日続けての昆布おにぎりです。

おにぎりって具を入れても入れなくても美味しいし、冷めても美味しい。
お家はもちろん外で食べると更に美味しい。
凄い食べ物だと思う私です。

お昼ごはん

前日のお昼に作ったなんちゃってスコーン。残っていたのでお昼ごはんで食べました。
残り物で簡単なお昼ごはん。食べていると娘が帰宅。すると「ママおやつ食べてるの?」だって。
確かにおやつに見えます。

晩ごはん

鮭のホイル焼き、キャベツ、煮物、サワー

煮物は、油揚げの中に卵を入れた巾着と昆布と白滝で作りました。
巾着はもっと早めに作る予定で、早々と卵を冷凍していたんですが、作る機会が伸びてしまい昨日やっと作りました。
冷凍庫に1週間ほど入っていた卵。旦那が冷凍庫を開けるたびに気になっていたようです。
冷凍した方がお揚げにいれる時簡単なので、冷凍庫に入れていたんですけどね。
まさか旦那が気になっていたとは思っていませんでした。

昨日もたくさん食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/

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6 コメント

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Unknown (urutora0715)
2021-09-17 15:12:48
こんにちは♪
昆布おにぎり美味しいですよね〜。私、具が無い塩むすびでも良いです。食欲無くてもたべられます😄
朝食からバランス取れてて良いですね。
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Unknown (kataduki)
2021-09-17 18:37:54
こんばんは
卵冷凍出来るんですね!
初めて知りました
いつもミンミカ様にいろいろ教えてもらって感謝してます♥
ミンミカ様のブログ見て、私も先日ピーマンの肉詰め作りました😊
めちゃくちゃ久しぶりでおいしかったです(๑´ڡ`๑)
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Unknown (hayane-hayaoki)
2021-09-17 19:34:54
袋卵、冷凍した卵を入れるのですねー!
割る(むく?)と卵が凍ってるのかしら。おもしろーい!
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Unknown (min-mikachin)
2021-09-17 19:39:03
@urutora0715 さま
コメントありがとうございます✨

塩むすびも美味しいですよね😋
ご飯と海苔の組み合わせが最高なんでしょうね🥰

簡単な朝食でいつもお恥ずかしい😳
バランスが良いと言っていただいて嬉しいです。ありがとうございます✨
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Unknown (min-mikachin)
2021-09-17 19:42:13
@kataduki さま
こんばんわ🌃
コメントありがとうございます✨

卵冷凍できるんですよ🥚
殻にヒビが入り亀裂が出来ますが、白身が飛び出ることもないんです。
巾着作るときは便利です。

ピーマンの肉詰め美味しいですよね😋
たまに食べたくなります😋
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Unknown (min-mikachin)
2021-09-17 19:54:44
@hayane-hayaoki さま
コメントありがとうございます✨

冷凍した卵は油揚げに入れやすいです。

冷凍庫から出したら流水に通すと殻が剥きやすくて、白身も黄身もカチカチに凍ってます🥚
凍っているので、卵を持つことができます😂
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