5月12日の三食ごはん

朝ごはん

おにぎり、お味噌汁、枝豆、キャベツ、ウィンナー、お茶

昨日、パンではなくおにぎりにしてよかった。

昨日はバイトだったんですが、１人お子さんが熱を出して急遽お休み。

そういう日に限って朝から忙しくて私が延長してバイトすることになりました。

休憩を取って夕方までやるか、休憩なしでやるかどちらがいいか聞かれて迷わず「休憩なくていいので、少しでも早く帰りたい」です。

5時間までは休憩なしで働いてもいいらしく、ギリギリの5時間バイトしてきました。

帰って来たのは3時過ぎ。

お昼ごはんって時間ではないし、帰って来た娘と一緒におやつ食べました。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、揚げしゅうまい、こんにゃく、サラダ、お茶

こんにゃくは少し厚めに切ってから茹でて冷やして置きました。

よく冷えたこんにゃくに酢味噌を乗せました。

冷やし田楽にしたかったんですが、田楽味噌を切らしていて、代わりに酢味噌にしました。

酢味噌だとやっぱりこんにゃくは薄切りの方が合うかな…

これはこれで美味しかったけど、次こそは冷やし田楽にするぞ！

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

5月11日の三食ごはん

朝ごはん

食パン、ハム、枝豆、きゅうり、ミニトマト、お味噌汁、ジャスミン茶

おにぎりの予定で前日の夜、多めにお味噌汁を作りました。

ご飯がない！

いつもなら残ったご飯を冷凍保存しているのがあるんですが、昨日はそれもなし。

お味噌汁はちょうど娘と2人分あるので、食パンにお味噌汁の組み合わせになりました。

やっぱりパンとお味噌汁合わないな。

お昼ごはん

メンチカツサンド、サラダ、ジャスミン茶

お気に入りのサンドイッチ屋さんのメンチカツサンド。

本当はこれではなく違うサンドイッチが食べたかったんですが、行った時間が遅くて残りわずかだったので、これを買って来ました。

お店の方が「今日は残り少なくてごめんね」なんて言ってましたが、ここのサンドイッチ何を食べても美味しいんです。

次は早めに行って買ってこよう！

晩ごはん

わかめご飯、お味噌汁、コロッケ、キャベツ、卵とじ、枝豆、ジャスミン茶

卵とじは残り物処分です。前日の晩ごはんの手巻き寿司にした残りのお刺身と作りおきしていたきんぴらで作りました。

初めて作りましたが美味しかったです。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

たくさん歩きました

今朝、出勤する時は小雨でした。

すぐに止みそうだったんですが、歩いて出勤しました。

歩いて約20分ほど。

帰りはコンビニで車の税金を支払い、お気に入りのサンドイッチ屋さんでお昼ごはんを買いながら帰って来ました。

夕方は娘の塾。

雨は降っていないし、自転車で行く予定だったんですが、娘がお天気が心配だから歩いて行くと言い出したので、また歩くことに。

娘が行ってる塾は私のバイト先の近く。

だいたい同じ距離を2往復しました。

娘が塾の間、スーパーで買い物しながら終わるのを待って一緒に帰って来ました。

帰りながら娘が「疲れたー」を連呼。

娘よ！その言葉、私が連呼したい。

5月10日の三食ごはん

朝ごはん

食パン、サラダ、スティックさつまいも、チキンナゲット、ヨーグルト、お茶

さつまいももチキンナゲットも冷凍庫に少しずつ残っていたので、朝食に出しました。

まだまだ冷凍庫の中がいっぱい。少しずつ食べて整理しよう。

お昼ごはん

海老ピラフ、ハム、スクランブルエッグ、サラダ、青汁

海老ピラフも冷凍庫に半分あったので、レンチンしました。

このピラフがなくなっただけで、冷凍庫に余白が出来ました。

ぎゅうぎゅうだったので、少しは空いたかな…

もう少し食べないとまだ冷凍庫いっぱいだな。

晩ごはん

手巻き寿司

日曜日は母の日。でしたが旦那が出勤で帰りが遅かったので、昨日母の日やりました。

久しぶりの手巻き寿司。

まずは焼酎を飲みながら具をつまみ、飲み終わったら好きな具を巻いて手巻きに。

飲んだ後のしじみ汁って体に染み渡る感じがして好きです。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

5月8日の三食ごはん

朝ごはん

ハンバーガー、さつまいも、ミニトマト、ミックスベジタブル、コーラ

少し遅めの朝ごはん。

11時半から13時まで娘の習い事があるので、少しガッツリめにしました。

ポテトがあればよかったんですが、なかったので、さつまいもスティックを焼きました。いわゆる焼き芋。これはこれで美味しい。

お昼ごはん

コンビニのラーメン。

習い事の帰りに図書館に寄って来ました。

その帰りにコンビニに寄ってお昼ごはん調達です。

帰って来たのは2時過ぎ。

朝ごはんが遅かったのでちょうどいい時間かも。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、ししゃも、もやしと炒り卵のポン酢和え、サラダ、納豆、お茶

たまにはお魚食べないとね。

冷凍庫にししゃもがあったので焼きました。

娘は、焼くよりフライがいいみたい。

給食でししゃもフライが出るようで、焼くより美味しいと言ってます。

フライもいいけど、焼く方がラクなんだよね。

次ししゃも出すときはフライにしようかな…

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

昨日歩きました

昨日は娘の習い事があった日。

歩いて10分程の所に教室の場所が移転してから歩いて行くことが多いんです。

昨日もいつものように歩いて送り迎えしました。

すると帰りに「図書館行きたい」と言い出した娘。

それなら自転車にしたのにー！

読みたい本があるらしく、１人で行って来たら？と促したものの「一緒に行こうよ」と言われ行くことに。

そのおかげで結構歩いたな。

いい運動になりました。

5月5日の晩ごはん

イベリコ豚のしゃぶしゃぶ御膳

昨日はこどもの日。

娘に晩ごはん何が食べたいか聞いたら「夢庵」と返答。

よし！行こう！

イベリコ豚のしゃぶしゃぶがあったので、注文しました。

他にも天ぷらやお刺身も注文したんですが、撮る前に食べちゃいました。

しゃぶしゃぶ美味しかった。

ゴマだれとポン酢があったけど、私は豚肉の時はポン酢派。牛肉のしゃぶしゃぶはゴマだれ派です。

豚肉しゃぶしゃぶ。野菜もしゃぶしゃぶ。

〆にうどんを入れていただきました。

お腹いっぱいなのにデザートまで食べてお腹いっぱいを通り越し破裂しそうでした。

美味しく食べ過ぎて帰ってからしばらくはお腹苦しかったです。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

5月4日の二食ごはん+おやつ

朝ごはん+お昼ごはん

ハンバーガー、サラダ、お茶

今朝は割りと早く起きましたが、ハムスターも起きていてお部屋に出して遊んでました。

このグダグダとした時間は休みの日ならではの特権。

朝からハムちゃんと遊んでまったりしていました。

娘も寝ているし、その間に掃除や洗濯を済ませました。

家事も終わり時間はもう11時。娘も起きて来ていつものことながら朝ごはん兼お昼ごはんになりました。

おやつ

コーラフロート

お天気がよかったので草取りをしました。

娘にも手伝ってもらいました。

草取りをしながら「コーラが飲みたいね」とか「アイス食べたい」と話していたので、おやつはコーラフロートにしました。

子供のころ母と２人で出掛けると必ず休憩がてら喫茶店に行ってました。

私はパフェかクリームソーダを注文していました。

私、昭和生まれなので子供のころはフロートなんて言い方ではなくクリームソーダでした。

緑色のメロンソーダにソフトクリームがのってて、まっかなさくらんぼが飾られていたんですが、そのさくらんぼが嬉しくて先に食べていました。

喫茶店によってはメロンソーダかコーラか選べたお店もあってそんな時はコーラを選んでいました。

今はソーダもカラフルでおしゃれな感じですよね。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、あじの干物、納豆、焼きのり、かぼちゃ煮、ジャスミン茶

今日のかぼちゃは栗かぼちゃなので、ホクホクでした。

私が食べているのを見て「今日は美味しいかぼちゃだ」と娘が食べ始めました。

言い方は別としてホクホクなかぼちゃだと結構食べます。

美味しかったんだね。娘の食べっぷりを見るだけで分かります。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

5月3日の三食ごはん

朝ごはん

食パン、サラダ、卵焼き、ウィンナー、お茶

目玉焼き食べたかったけど、卵が1個しかなかったので、パパっと焼いてまとめて娘と半分ずつ。

冷蔵庫の中って分かっているようで、分かってない私。

管理できてないな～。

お昼ごはん

昨日ものり弁。ごはんの間に昆布とかつお節を入れました。

娘はこんなお弁当でも完食してくれます。

晩ごはん

餃子

ご飯とお味噌汁あります。

具の中にニラたっぷりめ。

娘は、餃子の中にニラを入れると食べるのにレバニラにするとニラを食べません。

逆にニラが入っている方が美味しいまで言ってます。

自分で包んで作っているからかな…

作って食べてこれって食育かな。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

5月2日の三食ごはん

朝ごはん

ロールパン、ミニコロッケ、ミックスベジタブル、ミニトマト、さやえんどう、ヨーグルト、ジャスミン茶

久しぶりのパンです。

冷凍庫に入れてるパンが結構場所を取っていて他の物が入らなくなってきたので、食べました。

パンもやっぱりいい。

お昼ごはん

お弁当作りました。

お昼頃まで昨日はバイト。

娘は、旦那がいてもお弁当がいいようです。なので、いつも娘と私のお弁当作ってます。

旦那はお弁当は嫌みたいです。

普段の旦那のお昼ごはんは、コンビニやお弁当屋などでお弁当を買っているので、休みの日ぐらいはお弁当は食べたくないようです。

旦那の出勤時間が早いので「お昼は買うから寝てていい」と言われてるのでその言葉に甘えてます。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、魚のフライ、キャベツ、煮物、お茶

以前は魚のフライをあまり食べなかった娘ですが、この頃は完食するようになりました。

褒めると「美味しいって分かったから」と言ってました。

給食でも色々お魚のおかずが出ている影響もあるのかな…

話は少しそれて給食で何が好きか聞いたことがあります。

娘は「赤魚のかわり揚げとジャンボ餃子」と言ってました。

赤魚のかわり揚げって娘の話によると揚げた魚に野菜のあんがかかっているようです。

聞いただけで美味しそうです。

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／