食生活

もし、自分がもっと気をつけた食生活を送っていたら、健康を損ねることはなかっただろうか？

健康なときというのは 実は健康が当たり前で、健康には無頓着なものである。

なので自分の場合、きっと良くない生活習慣を送っていただろう。

何が良くなかった？

一般的に 大腸癌や炎症性腸疾患は食生活の欧米化が原因と言われている。 もし そうだとしたら欧米化した食生活が悪いということだ。

油の摂り過ぎ、乳製品のとりすぎ、動物性たんぱく質の摂り過ぎ、野菜不足、米不足

このあたりが怪しいのか？

また、インスタント食品や加工食品の摂り過ぎも良くないとされている。インスタント食品や加工食品の何が良くないの？ 塩分？やっぱり食品添加物？

しかし、なぜ それらの食品が腸に悪い影響を与えるのだろう？

残念ながら まだ これといったメカニズムを、自分なりに答えをみつけられません。

ひとつ言えることは 食品添加物の摂り過ぎは良くないのでは？と思えます。どの食品添加物が健康にどのように作用するのかはわからない。
食品添加物は安全だという人もいるかもしれないけど、じゃぁ、安全なら大量に食べても良いのか？と問われて ハイ、絶対大丈夫です。とは言わないだろう。

摂取量の上限を上回らなければ大丈夫です。と言うかもしれない。 では 摂取量の上限を上回われば危険なものは できれば 摂取しないほうがよい。(気をつけていても、必ず摂取してしまう。スーパーで食品添加物のない食品を探すとほんの少ししか選べない)

アレルギーに負けない体は腸がつくる
のなかで 著者の藤田紘一郎氏は
抗生物質と食品添加物は腸内細菌を破壊し、その数を減らしていると書いている。
しかし、エビデンスがないので添加物の会社から抗議がきたりするそうです。しかし著者は、食品中の腐敗菌を死滅させる効果が 腸の中でも起こると考えるのは自然ではないでしょうか。と書いている。

私は この意見にはかなり 納得する。

原因

クローン病の原因は不明とのことだ。

遺伝的要因説
細菌やウィルスによる感染症説
食事の中の何らかの成分が腸管粘膜に異常は反応を引き起こしているという説
腸管の微小な血管の血流障害説
免疫異常説
喫煙
ストレス

単一ではなくそれらの複合もありうるだろう。

遺伝的要因は自分の家族親類には炎症性腸疾患はいない。(大腸ガンはいる)
喫煙もしていないので これはあまり関係ないかも。
でもストレスと同様に喫煙も引き金 あるいは助長要素にはなるかもしれない。

一般的なクローン病の原因は私にはわからないが、自分が悪くなった原因は心当たりがある。

何と言っても食生活の乱れである。
悪くなる一年くらい前から、食にたいしてどうでも良いと思っていた時期があり、とにかく 空腹でなければそれでいいと思っていた。

朝 食パンにマーガリン 紅茶
昼 インスタント食品か ファストフードとか簡単に済ませれる外食
まともに作るのは夜だけ。といっても半調理品とか多かった。

食に気を使うのが面倒だった。15年前に 大腸炎で高熱と腹痛と下痢から 一週間も抗生物質の点滴治療を受けた苦い経験を思い出しながらも、 家族の健康を守らなけれいけない立場でも、こんな食生活じゃマズイなーと思いつつもあまり気にしなかった。

そのうえ 刺激的な食べ物を欲しがり、激辛料理など好んで食べていて、それで下痢、猛烈にお尻がひりひり。 でも また激辛料理をたべて また 下痢 などという悪行を重ねていた。

そして 春頃には とても精神的不安定になるストレス要因もあり、眠ることができなくなった。 睡眠不足だと必ず下痢。

さすがに、あまりに眠れないし 日々鬱になっていくので 心療内科で睡眠導入剤をもらったり、婦人科系の漢方をもらったり。

睡眠導入剤はとても良く効いた。漢方のほうはしばらく飲んでいたけど、下痢がだんだん増えていったので止めた。(睡眠導入剤も今は全然要らないです)

とにかく すごくやる気がでないというか、力が出ない日々を過ごしていた。

自分なりに なぜこんなに下痢するんだろう？
と原因を考えてみた。

メディアで腸内細菌の特集を見たり、CM見たりで、お腹の調子が悪いということは 腸内細菌が悪玉菌で一杯なんだな。思い、 ヨーグルトとか 乳酸菌飲料とか 色々試したがどれも全く改善されなかった。

腸内細菌が乱れていると考えた理由は、ガスがとても多くて とても臭い！ (これで何か兵器が作れるのではと思ったくらい)
もちろん 便も凄く臭いのだ。硫黄のような臭い、そして 異常に多いオナラ。

なぜこんなに臭くなるんだろう？加齢のせいかなーくらいにしかおもっていなかったが、あれは明らかに腸内細菌叢がかなり悪い状態であったことは確かだ。

なぜなら 今は全く臭わなくなったからである。

この後 ホスミシンの服用で 自分の悪い腸内細菌(もちろん良い腸内細菌も)根こそぎ殺し、その後回復しているので、 やっぱり なんらかの腸内細菌が悪さをして腸に炎症を起こしていたと思う。

(主治医は 抗生物質でCRPが下がったのは、炎症が治まったのは 腸じゃなくて 他の別のところの炎症が治まったのだと 私に説明してたけど、下痢が治まったことをどう説明するのか？と聞いても明確な答えは得られなかった)

というわけで、自分は腸内細菌叢の乱れと何かしらの物質が炎症を招き下痢が続いた原因だと思っている。

しかし、なぜ 食生活の乱れが そのような状態にさせてしまったのだろう。