裏わざティラミス☆

うちの長女はコンビニのデザートが大好きです
特にプリンやゼリーちょっと前にものすごくはやった
ティラミスもお気に入りです

試しにちょっとＰＣで作り方を検索したみたら
お馴染みの「伊東家の食卓」の裏わざクッキングでも
紹介された事があるみたい

これは試してみなくてはと言うことで・・
作り方はこちら

何でも本格的なティラミスにはマスカルポーネチーズとか言う物を
使うらしいのですが、そんなの見たことも聞いたこともありません

裏わざではクリームチーズとプリンを使います。
この二つを滑らかに混ぜることが成功のポイントって事で
頑張って裏ごししたのでとってもクリーミーに出来ました




私はティラミスはあまり食べたことがないんだけど
まぁそれなりのお味だった模様ですＢＹ長女

次女は容器の下にひいたコーヒーづけのビスケットがお気に召さなかった
ようで、「今度はクリームだけにして」と、言われてしまいました
ごめんねえ～