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たれぞーの日記 DIY・セルフリフォーム【tarezo33 】

築古マンションを趣味のDIYでセルフリフォームした記録
インテリアと商品

淡竹

2021年07月06日 23時15分00秒 | 食卓・お料理・お菓子・お酒



記録用 (6月下旬)

この時期、産地直送 のお店で
見つけるとついつい買ってしまう淡竹
下茹でして、ピリ辛メンマ 大量生産中


暗闇の中夜中に圧力鍋で下茹で😆
火を止めたら翌朝冷めるまで
ほったらかし〜

青くて硬そうに見えて
実はとっても柔らかくて美味しいんです😁

#たけのこ #圧力鍋 #キッチン
#料理中 


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