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五月晴れにジャガイモの収穫

2012-06-13 21:11:49 | 日記

                      

6月13日晴れ、今日は五月晴れ(旧暦6月のことで梅雨の晴れ間の事)ジヤガイモの収穫は梅雨の前にするのが最適ですが  

今年は台風を避けるために梅の収穫を先にしたことでジャガイモの収穫が遅くなりました。今日は五月晴れでジャガイモを保存

するのに良く乾燥してくれました。   

収穫はサンテナで2ケース(約70キロ)ありました。夏場の保存が難問題です、暗くて通風良い場所たけど、毎年うまく

保存できません、秋ジャガイモの収穫までは保存したいのだが暗くて通風の良い場所と常温を保つのが大変です。



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