休日の昼ごはんは出来るだけですが，私が作るようにしています。
嫁さんに昼ごはんの時くらいは休んでいてほしいのと，
私が料理好きだからです。料理といっても，麺類ばかりで
日本蕎麦と中華そばとうどんは近くの製麺所から買ってきて
時間通り茹でるだけです。
そして昼ごはんによく料理するのはスパゲティです。
料理したスパゲティが上手に出来たのでデジイチで
写真を撮りました。
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日曜日は出張用おつまみの定番である「チーズの燻製」を
作りました。スモーカーを購入してから，かなりの回数チーズの
燻製を作りましたが，とてもおいしいと思うときとそれなりに
おいしいと思うときがあります。燻製する時間も特に決めて
いなくて，チーズの色でカセットコンロの火を止めることに
しています。
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