パンプキン

富山地方鉄道上滝線の上堀駅の横に
小さなパン屋さんがあります。
店の名前は「パンプキン」

入口と作業場のガラスにはかぼちゃのシールを貼っています。
店は小さく，数人入れば満員となり，大きなパン屋さんと比べると
品揃えも多いと言えず，パンを並べる棚には数えるほどの種類の
パンしか並んでいません。

そんな小さなパン家の「パンプキン」ですが
売っているパンがとても美味しいのです。

パンプキンパンを食べ始めた時期は
もう忘れてしまいましたが，かなり前から食卓に並んでいます。

特にお気に入りは食パンです。
モチモチして焼くと表面はパリッとして，
マーガリンを塗り薄いハムを挟み
二つ折りににして食べると最高な美味しさなのです。

パンプキンを営んでいるのは私より高齢な夫婦です。
まだまだ元気ですが，身体に気をつけいつまでもおいしい
パンを焼いてもらいたいですね。