こんにちは。横浜アリーナ行ったのでランチに俺のフレンチ横浜店に行って来ました。
まずはお通し黒トリュフのフランかな、
なみなみシャンパン注文。
どちらも美味しい。
贅沢キャビア乗せタラのふわふわムース。
タラのムースが美味しい。
海老とカニの濃厚キッシュ、美味しい。俺の白ワインと、
フォアグラのポワレ~藤井シェフスタイル~
焼きリンゴにシナモンクリーム、お皿の横のソースもリンゴのすりおろしソース。
フォアグラも大きくて濃厚、美味しいですね。
俺のベーカリーのパンかな。
牛サーロインステーキに赤ワインのバター添えて、俺の赤ワインで
大きいですね。
肉肉しいお肉でボリュームがあります。
ポテトも薄切りで焼いてあります。
JAZZの演奏も始まりました。
デザートに濃厚チーズクレームブリュレ
アイスもチーズで美味しい。
最後にコーヒーで。
横浜行ったら、また寄りたいお店ですね。