涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

残り物で弁当

2017-05-24 09:00:00 | 弁当

昨夜から少し暑さが収まって、おかげで熟睡できて朝5時半にスッキリと起床。

昨夜の残りのエンドウご飯を使って弁当作り。

結構、いやかなり手抜きです。

昨夜、買ってきたカボチャをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで3分加熱。
冷えたところでマヨネーズを加えてかき混ぜたカボチャサラダ。

冷凍してあったハンバーグを電子レンジで半解凍。
冷凍してあったドミグラスソースで煮込んで。

タッパに入れて。

 

 



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