今日は久しぶりに仕事が定時に終わり、
部屋に戻ったのは午後7時。
夕食はペンネ・アラビアータを。
ニンニクのみじん切り、鷹の爪の小口切りをオリーブオイルで弱火で炒め、
香がたってきたらホールトマト缶を加えて中火に。
沸騰したらオレガノ、バジル、塩・胡椒。
さらに15分ほど煮るとソースの完成。
そこに茹でておいたペンネを加えてあえたら完成。
野菜ジュースと一緒に。
今日は久しぶりに仕事が定時に終わり、
部屋に戻ったのは午後7時。
夕食はペンネ・アラビアータを。
ニンニクのみじん切り、鷹の爪の小口切りをオリーブオイルで弱火で炒め、
香がたってきたらホールトマト缶を加えて中火に。
沸騰したらオレガノ、バジル、塩・胡椒。
さらに15分ほど煮るとソースの完成。
そこに茹でておいたペンネを加えてあえたら完成。
野菜ジュースと一緒に。
朝5時半の東の空。
御蓋山~高円山。
御蓋山。
春日山。
若草山。
雲は多めだったものの、天気予報によると夕方までは晴れ、夜になると雨ということ。
たしかに出勤時にはかなり雲が少なくなってきました。
平城宮跡の大極殿と、東院庭園の隅楼の鳳凰が良く見えています。
予報通り雨は降らず、帰ってきました。
夕刊に前回やってしまった、あべのハルカス美術館での展覧会の記事。
今週頑張って行ってみるかな。