涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

朝から弁当を作って出勤

2021-04-06 12:32:01 | 食事

佐保川沿いのソメイヨシノは少しずつ減ってきて、
ガクの紅色が目立ってきました。

緑地のヤエザクラは満開。

空には青空に縦縞の雲。

今日は朝から弁当を作りました。

弁当箱はたびたび登場しているサーモスのランチジャー。

今日はだし巻き卵、レンコンのきんぴら、野菜の煮物、鶏つくねの照り焼き。
ご飯には梅干し、いかなごのくぎ煮、ふりかけをのっけて。

三段重になっていて、一番下の容器には熱湯をいれておくんですね。
それが保温材となって、昼になってもご飯が暖かい。
そしてその湯を電子レンジで再加熱して、そこにフリーズドライの味噌汁を入れて。

きょうはなめこ汁にしました。

ところが、突然午後の仕事がキャンセルとなり、
弁当を食べ終わってからもう帰宅してください、と上司。



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