京のおばんざい(3月女の子の節句)
ばら寿司(関東ではちらし寿司)~すし飯(砂糖・お酢・塩)*干し椎茸・
じゃこ・油揚げ・紅ショウガ・錦糸たまご・絹さや
はまぐりのお吸い物~はまぐり・手まりふ・菜の花・三つ葉・
わけぎの辛子味噌~わけぎ・桜エビ・白みそ・ねりがらし・砂糖・酢・
つぶしじみ箸やすめ・干しガレイ
よもぎだんご~もち粉・よもぎ粉・きな粉・塩・砂糖・
桜茶~桜塩漬け・
ちらし寿司は容器ごとお土産に頂きました。
chiyoko
ばら寿司(関東ではちらし寿司)~すし飯(砂糖・お酢・塩)*干し椎茸・
じゃこ・油揚げ・紅ショウガ・錦糸たまご・絹さや
はまぐりのお吸い物~はまぐり・手まりふ・菜の花・三つ葉・
わけぎの辛子味噌~わけぎ・桜エビ・白みそ・ねりがらし・砂糖・酢・
つぶしじみ箸やすめ・干しガレイ
よもぎだんご~もち粉・よもぎ粉・きな粉・塩・砂糖・
桜茶~桜塩漬け・
ちらし寿司は容器ごとお土産に頂きました。
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