mocogreen

手作りゴルフヘッドカバー・子犬の洋服・
ビーズアクセサリーなど作成している
mocogreenです。

二人だけのクリスマス

2011-12-26 02:46:36 | 近所
クリスマスを近所(深大寺近く)のお寿司屋さんにて
烏賊刺し

鮪お刺身(大トロ&中トロ)

くらげお刺身

鮑アマダレつけ

烏賊げそあぶり

茶わん蒸し

かま塩焼き

平貝磯辺焼き

にぎり

お家でデザート
頂いたケーキサーバーでクリスマスソングを聞きながらカットしました。
ハート♡型のチーズケーキ




       chiyoko




香水瓶

2011-12-25 00:00:18 | お気に入り
先日国分寺にあります☆コレクションギャラリー&茶☆に行って来ました。帰りにコレクションの香水瓶を
ゲットしました。沢山収集しましたが同じ物が2つと無い、いったい幾つあるんでしょうか
これからもできるかぎり、沢山収集していきたいと思います。



   


      chiyoko

点心料理講習会・クリスマスの懐石

2011-12-20 01:03:57 | お料理
今年も残すところ、約2週間となり、料理講習会も最後となりました。
クリスマスも近いと言う訳で、遊び心を取り入れた、☆クリスマス懐石☆に参加して
四つ椀・向付
ワイン飯=少しかためのお粥・器に盛った後赤ワインを少しスプーンでかける。
汁=白味噌仕立て・生クリーム・苺半分の上に洋カラシを少々

向付け=甘海老・貝柱・生うに・こけもも・おくらトロロ・わさび醤油




スパークリングワイン・
煮物椀=蟹卵白蒸し・パプリカ三色・柚子

焼き物=鴨塩焼き・辛み大根・割醤油


強肴=サラダ・氷魚(鮎の稚魚)のかまあげ

箸洗=ミント
画像省略
八寸=チーズ味噌焼・ラディッシュ塩漬け


香の物・お湯蕩


お菓子・お抹茶



       chiyoko











結婚記念日に

2011-12-02 01:15:45 | お気に入り
地下鉄・青山一丁目4番出口より徒歩3~4分のところに有ります、☆ふぐ料理 司☆にて
結婚何十2週年記念に

お通し・けずりたての鰹節をかけて・数の子入りおひたし

ふぐ刺し・一切れがとても厚いので食べ応えがありました

にこごり・さっぱりとしてました

ふぐのアラ煮・甘辛で御飯がすすむ美味しさ

古漬け・少し酸っぱいところがグット

白子・塩焼き

雑炊

デザート・作りたて葛切り・自家製黒蜜をつけて



      中々普段は行けませんが、記念日なので、ごちそうして
      いただきました。

    chiyoko