MoiMoi。のココデハナイ ドコカ。               

「この世界には私が撮らなければ誰も見たことがないものがあるのだと信じています」by ダイアン・アーバス。   

生ハムのお勉強。

2008-02-23 | 足を止めて写真を撮る。
またかよ!。今日もかよ!、そーなんです、なんと今日もJUSTMEATと言うか生ハムの話題。
だってデジカメに、こんな写真残ってたんだもーん。
撮ってる時に、一緒に行った、おねーちゃんが「写真撮ってるー」って言ったのを、うっすら記憶しております。

そんで色々調べていると、justmeatではイベリコの切り売りやってるそうで、そーゆー店は他にないんじゃないかってブログに書いてる人発見。
どーも、あのにーちゃんの友達のよーでありやしたが。(たぶん)
肉屋なんだけど普通の肉は売ってないらしい。
昼間はコーヒーのサービスがあるらしいですが、オイラはビールの方がええです。(また店寄ったら、おねげーしますだ)

ふーん、こーゆー生ハムあるのね、生ハムに詳しくないオイラはさっそく、お勉強。
ハモンイベリコの生ハムが最高級らしいです。

スーパーなどで売ってる安いものはどんぐりで飼育してない豚らしいーすね、ここ読んでみると。

ハモンはラテン語で「後脚」「イベリコ」はスペイン語で「イベリア半島の」って言う意味。勉強これでおしまい。
イベリコって、いべりこで変換したら伊部莉子になったが、女性の名前みたいじゃねーすか?。


一昨日の写真で、にーちゃんが生ハムを切ってるっていうか削ってるっていうか、あの生ハム乗せてる台も売っておりました。
あるサイトには「生ハムはついておりません」って書いてあったが、冗談で書いたのか、マジに書いたのか。





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