ランチは、そら豆スープとパスタ

今日もほぼ一日雨☔️

夏野菜の定植は昨日のオクラで一段落

後は、温室の中で育成中の

モロヘイヤの苗が残るのみとなりました

まだ苗が小さく、もう少し温室の中で

育成してから定植します

温室の中の黄色のミニトマトです

一粒味見をしたら、とても甘かったです

サボテンの花が咲きましたが

今日は雨なので、閉じています

クリンソウも開ききれません

ツルバキアは、綺麗に咲いていました

次から次へと、蕾が立ち上がっています

温室の中ならではの開花です

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今日も、家ランチ

パスタとスープの、あっさりランチです

昨日に続いて、そら豆がフル活動です

パスタ🍝に、そら豆を使ってみました

もう一品、そら豆のスープです

そら豆を軽くボイルして外皮を剥き

新玉ねぎとベーコンと一緒に

バターで炒めます

炒めたものをコンソメスープで　

煮込みます

煮込んだら、ブレンダーで

スープ状にして、さらにこします

こしたものを火にかけ、

牛乳を入れて煮込み

そら豆スープの完成です

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今日もステイホームのモカちゃん

モカパパを遊び相手に、ストレス発散

🐶お散歩、行かないの？

😷雨だし、行けないよ

🐶「.......」

🐶「つまんない」

モカの、心のつぶやきでした

明日は晴れるかな？

今日もご訪問、ありがとうございました

それでは、また

そら豆のグラタンと天ぷら

すっかりブログの

朝更新が定着してしまいました

昨日は、どんよりとした曇り空

今にも雨が降り出しそうな中、

オクラの苗を定植するため

菜園に行ってきました

苗は、ポットに種播きをして、

育成したものです

直播き(直接畑に種を播く事)した事も

ありますが、

発芽率が悪く失敗した事もあるので

最近はこの方法で行っています

天気にも作用されるので

無事育ってくれる事を願いながら

一株一株を丁寧に植えました

キュウリが10cm位に成長していました

ただ、一番果なので、早めに収穫して

次の成長を促します

もう少し大きくなったら、

収穫しようと思っています

ジャガイモの花が、小手毬のようになって

咲いていました(可愛い💕)

この日の収穫は、空豆と、玉ねぎです

その他、絹さや、スナックエンドウ

ほうれん草も収穫できました

昨夜のメニューの一部です

そら豆のグラタンです

軽く茹でたそら豆を、外皮を剥いて

新玉ねぎ、ウインナー、茹で卵と共に

オーブンで焼きまさした

こちらも同じく、軽く茹でて、

外皮を剥いたそら豆を

新玉ねぎと和えて揚げてみました

早採りしたそら豆は、

完熟したそら豆よりも香りが柔らかく

甘さもあって、とても美味しいです

採りたてならではの、風味が味わえます

草取りなど、労働も大変ですが

菜園をやってて、良かった‼︎

と、思える瞬間です

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モカの、ステイホーム

最近の散歩は、

公園などで走り回るのを控えたり、

犬友さんとの接触も自重したり、

それに重なって

連日の雨で、欲求不満気味のモカちゃん

用事があって百円ショプに行ったついでに

モカちゃんのおもちゃも購入

100円でも、結構優れものもあり

時々リサーチして

良さそうなものをチョイスしています

時を経ると、殆どのおもちゃの

"プープー"鳴る笛と中綿を

出してしまうので

100円のおもちゃは、重宝します

これで、しばらくは

退屈を凌げそうです

今日は、朝から雨です

"雨の日も、また楽し"と

気持ちを切り替えて、

一日過ごしたいと思います

それでは、また