畑から抜いたばかりの大根をいただきました。
葉も青々として元気いっぱいに育っています。
捨てるにはもったいない！
ということで、さっそく大根の葉レシピを検索。
便利な世の中です。
大根葉のナムルを作ってみました。
すりごまをたっぷり入れてこれは、健康食です。
大根の茎が固いかなあと思ったけど、よく茹でたので
それほど気にならず、いくらでも食べてしまいます。
今夜のメニューは、大根とイカの煮物。
大根なます。
大根葉のナムル。
大根三昧ですが、良質のたんぱく質不足、
低カロリー過ぎて、力が湧きません。
食事が終わった後、お菓子が食べたくなりました。（笑い）