猫と私 日日是好日

写真付きで日記や趣味(猫・ガーデニング・家庭菜園)

ゴーヤの肉詰め

2013年07月31日 19時43分46秒 | 3. お料理


今年の初ゴーヤ料理は、王道のチャンプルと思ったけど、
一工夫して肉詰めにしてみました。
肉汁がゴーヤのカップに溜まって、ジューシー!
ゴーヤの苦みは、あまり感じない。
これはいい!!
今夜も、ワインが飲みたくなるううっ。

ゴーヤ様様。
 また、明日から水かけがんばります。
 どうぞ、たくさん実をつけてください。
          ももママより

最新の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (さくらももお)
2013-07-31 20:06:51
斬新?

肉がギッシリで焼くのに時間がかかりそうですね。オーブンですが?
チーズがまたおいしい色をしてますね。

月曜日に訳ありゴーヤを一本手にいれたので、明日はチャンプルをします。今から楽しみです。ビールもかわなくちゃ?
返信する
Unknown (パートさん)
2013-07-31 20:35:10
肉詰め美味しそうですね?
家のゴーヤは今日やっと雌花が咲きました。
返信する
Unknown (モモママ)
2013-07-31 21:32:59
コメントありがとうございました。
ゴーヤ料理 、色々研究してみてください。
苦味が くせになりますよ。
返信する

コメントを投稿