夜遅くまで降り続いた雨は上がり、明るい朝になりました。
強い陽射しで気温はグングン上昇!待ち焦がれた真夏の風景です。
桃の収穫を始めました。反射シートが敷いてある畑は、さすがに暑い
それでも青い空と白い雲、そして真っ赤に色づいた桃。元気が出る色です。
今から例の「瓶詰め」の加工をします。毎日「撥ね出し桃」が出ます。
実家の母に「毎晩寝ないで「瓶詰め」を作っている。」と話したのですが、
「あらそう、頑張って作りなさい。」と返って来ました。来る気はないらしい・・・
「桃」は出荷を前に急に大きくなります。
いよいよ日本全国梅雨明けでしょうか?
でも・・・北海道は日照不足でジャガイモや野菜が成長しないらしいです。
野菜の値段は上がっているそうです。この不景気なときに大変ですね。
我が家では野菜不足で困るようなことはありません。
採れすぎたキュウリやトマトの処理に困るなんて言うのは、贅沢ですね。
キュウちゃん漬に加工すれば保存も出来ます。無駄にしてはいけません。
明日の天気はどうでしょうか?晴れるといいですね。