中央区大宮にある『Cucina Caldo』に行ってきました。
コストパフォーマンスがものスゴ高いので超人気イタリアンのお店です。そんなお店を予約してもらってアラカルトでがつがつ食いまくろう!という計画。以前来店したおすぎに噛み付かれたというほどのかなりのイケメンオーナーさんでしたが僕と同様に髭装備の方だったので親近感が沸きました。仲間ですよ仲間!(←一緒にすんな)
まずはゼッポレの生春巻き。ピザ生地にグラッパと生ビールetc…を加えたモノがゼッポレらしいです。さくさく具合と生ハムがマッチしててウんまい♪
豪華な前菜の盛り合わせ!シェフが丁寧に全部説明してくれたけど僕素人なのでよく理解しきれてません。中間テストにでるので(?)とりあえず聞いた単語はコチラ→めすぎも、セップ茸、香草、仔牛、ゼラチン質、シチリア、ポルチーニ、マーライオン、美味しい。
バーニャカウダ。カニ味噌のような風貌のにんにくたっぷりオイルにほっくりした野菜をつけていただきます。吹き消そうとしても消えない摩訶不思議なキャンドル付き(←消し方がわからんかっただけ)でちょうどいいぐらいの温かさ!
自家製フォカッチャ。噛むとほんのりした甘さが口に広がる末涼子。そのままでも充分美味しかったけどバーニャカウダのオイルをちょぴっとつけるとグーです!もちろんがっつりつけてもグーでした!
栗のリゾット。アルデンテ&栗が丸ごとが入ってたのが嬉しいっす♪栗の甘さばかりでなく生ハムの塩加減もあるのでちょうど良いバランス!言い換えるとちょうど良い釣り合い、平衡性、天秤!!
生ベーコンと黒トリュフとポルチーニ茸入り豚のポルペットーネ。イタリア版の肉団子みたいなもの。人数分に分けたからちょこっとしか食べられなかったけどジューシーでウマかった♪もっとたくさん食べて人間版肉団子(?)になりたかったっす!
スカンピ(手長エビ)のトマトクリームスパゲッティー。この店のは全部自家製の生パスタなのでむちむち♪チーズもたっぷりで濃厚で美味しかったです。海老と同様に手足も長くなって手タレになって花王のハンドクリームのCMオファーがきそうな勢いでした。
タリアテッレ 北海道産タラバガニとエリンギ茸のトマトソース。ボリュームは少々少なめでしたがそれでも満足ができる美味しさ♪カリカリトーストされたパンとよく合います。
メニューにはないけどグラタンも作ってもらいました。そういう客側の融通があっさりと利くとこも素晴らしいですね!魔法少年クリーミーけんこーに変身しそうでした(?)。ラミパスラミパス!
デザートは豪華5種類も盛り合わせ!ティラミス&ガトーショコラ&マンゴージェラート&フルーツタルト&クリームプリュレ。ガトーショコラには痛気持ちいい綿菓子風の飴つき。体の1/2が糖分の僕はこれだけでも充分満足だったけど、ダイエットを気にしてたりとかクリーム系苦手…というメンバーの分までもガッツガツ頂きました。やったー☆スイーツ万歳!!!フィーバーフィーバー!!
ワインをボトルで2本とかもう一皿パスタを頼んでても、ひとり約4500円というお買い得さ。流石です!
オマケ:なんと28歳の誕生日が近かった僕(←ちなみに明日です。1月24日!1月24日!!1月24日!!!←強調すんな)にサプライズプレゼントが!
プロテインとSEXYパンツ。SAVASのウェイトアッププロテイン!僕プロテインはウイダーのホエイプロテイン<アスリート用プレーン味>しか使ってなかった(←マニア)けどウェイトアップ用のも実は欲しかったんすよね!嬉しいっす!!パンツはハイレグビキニでかなりギ・リ・ギ・リ☆なので勝負時とかおっぱっぴーの時にしか穿けませんが大切にします(笑)
東大の人とかが開発した頭が良くなるゲーム!IQ5(?)の頭悪い僕は説明読むのも難しい感じでしたが、これ使って頑張って脳トレに励みます!目指せ数ヵ月後にはIQ300!(←無理)
マイ箸&チョコレート&ミニミニカメラ&フィルム!チョコレートにまず目が行きますねー。かーなりの甘チョコらしいので血糖値が下がった時の非常用として大切に保存しておこうと思います(笑)
目玉オヤジの球体パズル&BABBIのチョコ類。オヤジつながりで目玉おやじかいな?60ピースなので楽勝で妖怪退治してやります(笑)。BABBIはウエハースとかチョコとかスプレッドクリームとか。BABBIはジェラートしか食ったことないので大歓迎♪ウエハースは帰宅後すぐにいただきましたヨ☆(←あんだけ甘いものいっぱい食べたのに)
Cucina Caldo (クッチーナカルド)
福岡市中央区大宮2-1-31(地図)
092-522-3870