中央区笹丘にある『Patisserie nori』に行ってきました。
たまたま通りがかった時に見つけたガラス張りで白を基調とした可愛らしいケーキ屋さんです。ビビビっときて調べてみたら材料にもかなりこだわってるお店みたいだったので僕の目に狂いはなかったです。僕の目、糖尿眼とでも呼んでください(←ビョーキじゃねーか)
綿雲ロール(262円)。シェフおすすめと書いてあっただけあってフワフワの生地が口の中で溶けていく~♪シンプルだけどめっちゃウマイんすよコレ!オラ金斗雲に乗ってドラゴンボール探しに行けそうだ。神龍、もっとこのロールケーキ食べさせてくれ!!(←ショボい願い事)
モンブラン(367円)。熊本の球磨産の和栗をたっぷり使ったモンブランだそうで下地にはサクサクタルト生地!自然な栗の甘さが美味しいっす♪
バナバナ(315円)。完熟したバナナと生クリームが色と共に完全マッチ。帽子のようなチョコも下地のさくさくタルトも気になる存在。あいつはあいつは可愛い年下の男の子(?)です。
Patisserie nori (パティスリーノリ)
福岡市中央区笹丘1-27-7 (地図)
092-735-2119