新年を迎える準備ができました

　昨日、手作りの新年を迎える正月飾りができました。
　毎年12月28日は我が家の恒例行事となっている餅つきで、鏡餅・あんこ餅・豆餅・のし餅をつき、これらが終わると
今度は門松用のリースパンを作りました。

　　　

　この餅を使って、昨日は茶の間に鏡餅と正月飾りを

　　　　　　　

　鏡餅の「迎春」と「御幣」は切り絵で、「申の置物」は秋に旅行した伊勢で購入、「黒松」のミニ盆栽は
妻が通っている盆栽教室で植え付けしたものです。

　玄関には切り絵で作成した縁起物の「笑門福来」と来年の干支「申」を、表玄関には「リースパン」に飾り付けた
門松飾り、これで新年を迎える準備が整いました。

　　　　　　　

年賀状がようやく完成しました

　11月から趣味の切り絵を生かし作成中であった、切り絵年賀状（80枚）が
ようやく完成しました。
　この年賀状は、日光東照宮の有名な三猿をモチーフにmoritobitoの来年の
目標を毛筆で添えてあります。



　この他にも、二人の孫で働く車好きの小1には「コンボトラック」を
もう一人の幼稚園児には「トム＆ジェリー」の年賀状を

　　　　

　さらに、姪の二人の女の子には「キャンデー・キャンデー」の年賀状にしました。



　今日あて名書きと添文をかいて無事に投かんしました。

今季３回目の雪が降りました

昨夜から、今朝にかけ３０～３５センチの雪が降りました。
昨日までは積雪ゼロで、もしかしたら雪のない正月が来るかもと少し期待していましたが
その夢はあっさり砕け散りました。



早速今季２回目の雪かきです、我が家では昨年から私が年間３万円で妻から除雪を請け負っています、
それまでは除雪業者に４～５万円で委託していましたが、いい爺ちゃんになりたく（孫のおもちゃ代を稼ぐ目的）
をかね請け負うことにしたのです。
今朝も約１時かけきれいに目的を果たしましたが、請け負っているとの気持ちのため以前はいやいや除雪していましたが
今は少し張り合いもあり、全然苦になりません現金なものですね。

今月のパンは「ハーフ＆ハーフ・ピザ」と特別篇「手打ち蕎麦＆試食会」です。

　今年最後のパン教室はいつもと違う特別篇ということで、y先生の発案による「ピザと手打ち蕎麦」
の異色教室で２時間延長となりました。

　まず、ピザは２枚で４種類の味が楽しめる今はやりの「ハーフ＆ハーフ」、１枚目は照り焼きマヨネーズ
ベースの和風（しめじ、舞茸、アサツキ）とカレーベースの（ポテト、ソーセージ、コーン）で、２枚目は

子供が喜ぶケチャップベースのハワイアン（ハム、パイナップル）と定番の贅沢ピザとなりました。


　
ピザが終わるといよいよ今年最後のメーンイベント「手打ち蕎麦」の始まりです。
師範級の腕前を持つ、yorokinokoさんが先生となり蕎麦粉の特性や道具の説明後、自らの腕前を実践披露

yorokinokoさんの別の顔を見たようで皆、驚きやら感心しました。
でも、次にyorokinokoさんの指導により実践するmoritobitoはますます緊張、皆から

「今日は、いつもより口数が少ない等」と冷やかされ、責任重大です。
moritobitoは自己流で数回の蕎麦打ちの経験あるも、すべて失敗「蕎麦かりんとう」になっています。

　でも、yorokinokoさんの適切で分かりやすい指導と皆のお手伝いを頂き工程が進むにつれだんだん蕎麦
になっていくのに感動、調子が上がってきて無事見た目も「手打ち蕎麦」が出来上がりました。

　いよいよ試食会です、師匠のyorokinokoさんとmoritobitoの打った「手打ち蕎麦ハーフ＆ハーフ」で
見た目も味も申し分なく皆、笑顔で「美味しい美味しい」と言って心も体も満腹のパン教室となりました。



（今月のまかない）
　今月は手打ち蕎麦も実施ということかどうか判りませんが「手抜きさっまいもグラッセ」＆ゴボウ茶の
セットとお持ち帰りの「クルミパン」でした。



（今月の話題）
　先月末に天国に召されたmoritobitoの可愛かったペットのインコ「ピーちゃん」の悲しい報告会で、
あり日のピーちゃんを見てください。